Суп из сёмги, зубатки, пшена и овощей.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2383 раз
Суп приготовлен из хребтов сёмги и стейков зубатки. Он наваристый и очень вкусный.
Чтобы суп сделать суп гуще, мы добавляем в него немного пшена. Из хребтов сёмги получается вкусный и бюджетный суп.
Чтобы суп сделать суп гуще, мы добавляем в него немного пшена. Из хребтов сёмги получается вкусный и бюджетный суп.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Зубатка 400 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Пшено 0,5 стак.
- Зелень 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 11
Из хребтов сёмги и стейков зубатки, варим бульон, в который добавляем 2 лука, лавровый лист и душистый перец. Бульон варим на маленьком огне в течении 20 минут.
Шаг 3 из 11
Через 20 минут рыбу вынимаем из бульона и разделываем, удаляя кости.
Шаг 4 из 11
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6 из 11
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 7 из 11
Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8 из 11
Картофель, морковь и лук отправляем в суп.
Шаг 9 из 11
Через 10 минут добавляем мелко нарезанный кабачок, горошек, помидоры, соль, перец.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
ОльгаЧ
Прелестный супчик, прямо аромат чувствую))
13 июня 2016 10:54
Ответить
тамара агапитова
Оленька, мне приятно!
13 июня 2016 16:41
Ответить
lakshmi
Вкусный супец получился!
13 июня 2016 00:00
Ответить
тамара агапитова
Анжелочка, спасибо большое!
13 июня 2016 16:42
Ответить
Запеченный в пергаменте лосось
Впервые запекала рыбу в пергаменте. Эффект тот же, что и в фольге, н ...
03.07.2012, 18:56
Zoya7
Бутерброды с лососем
Вкусные и сытные бутерброды на закуску. ...
28.03.2014, 09:43
Marina30
Лосось в маринаде "Якинику" (в мультиварке)
Нежная рыбка на пару в пикантном маринаде. Попробуйте ;) ...
05.04.2014, 07:28
ОльгаЧ
Рыбные котлетки по-японски
Нежный, очень вкусные котлетки полюбили в моей семье. Спасибо за рец ...
10.07.2012, 07:54
Marina30
Шашлычок из рыбы
Это рыбное блюдо быстро и изыскано готовится. Лосось получатся нежны ...
23.11.2011, 18:30
belis07
Финский суп из лосося, копченой горубши и сыра Джугас
Лохикейтто (суп из лосося) – блюдо финской кухни, предусматривающее ...
20.02.2017, 11:32
Marina30
Торт рыбный "Праздничный"
Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол. ...
15.12.2014, 17:39
Tamara Shepeleva
Суп пюре из тыквы и брюшек и головы лосося
Довольно таки вкусный и полезный диетический супчик. Даже если вы ты ...
10.07.2017, 10:03
тамара агапитова
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнени ...
20.10.2014, 23:55
barska
Лосось на пару
Легкое, полезное и вкусное диетическое блюдо. ...
20.06.2012, 19:34
Zoya7