Суп из шампиньонов с лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4318 раз
![фото рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой](/uploads/picture/800/0/2015-02/1425114430_7.jpg)
Очень вкусный и очень простой в приготовлении суп, который не может не нравиться.
Ингредиенты
- Шампиньоны замороженные 500 гр
- Картофель 3-4 шт
- Лапша 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Укроп 2 щепотки
- Лавровый лист 3 шт
- Масло подсолнечное 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный 2 щепотки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны замороженные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим ингредиенты. Разморозим, помоем и порежем шампиньоны. Почистим и порежем картофель. Натрем на терке морковь и порежем мелко луковицу.
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114444_1.jpg)
Шаг 2 из 7
Картофель зальем 3-4 стаканами воды и поставим вариться на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114455_2.jpg)
Шаг 3 из 7
На подсолнечном масле обжарим лук и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114426_3.jpg)
Шаг 4 из 7
В полуготовый картофель положим шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114470_4.jpg)
Шаг 5 из 7
Через пять минут добавим зажарку из лука и моркови, лавровый лист, посолим и поперчим. Варим 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114516_5.jpg)
Шаг 6 из 7
За 1 минуту до конца приготовления положим лапшу и добавим сушеный или свежий укроп.
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114463_6.jpg)
Готово!
Готовый суп нальем в тарелку. Можно добавить сметану по вкусу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп из шампиньонов с лапшой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1425114482_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет