Вход

Овощной суп с шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4098 раз
фото рецепта: Овощной суп с шампиньонами
3617 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощные супы славятся своим разнообразием.Сегодня, когда за окном лежит снег, очень приятно увидеть в своей тарелке и помидор, и зелёный перчик, и свежую петрушку. Запах и аромат грибов прекрасно дополняет аромат супа. Такой суп можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Из свинины и крылышек варим бульон.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель чистим и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 10

Перец нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 10

Капусту нарезаем тонкой лапшой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 10

Помидор, тонкими четвертинками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 10

Зелень мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 10

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 10

На другой сковороде пассеруе шампиньоны, через 3-4 минуты добавляем к ним плоско нарезанные помидоры.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №8
Шаг 9 из 10

Оправляем в суп картофель, через 15 минут капусту, а ещё через 10 минут оставшиеся овощи.Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №9
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный насыщенный суп, отличные фото!
3 декабря 2016 13:54
Похожие рецепты по ингредиентам