Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп с шампиньонами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4636 раз
    фото рецепта: Овощной суп с шампиньонами
    4761 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Овощные супы славятся своим разнообразием.Сегодня, когда за окном лежит снег, очень приятно увидеть в своей тарелке и помидор, и зелёный перчик, и свежую петрушку. Запах и аромат грибов прекрасно дополняет аромат супа. Такой суп можно подавать со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Из свинины и крылышек варим бульон.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель чистим и нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Перец нарезаем соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Капусту нарезаем тонкой лапшой.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Помидор, тонкими четвертинками.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Зелень мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    На другой сковороде пассеруе шампиньоны, через 3-4 минуты добавляем к ним плоско нарезанные помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Оправляем в суп картофель, через 15 минут капусту, а ещё через 10 минут оставшиеся овощи.Солим, перчим.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №9
    Готово!

    Суп готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    leditanja
    Вкусный насыщенный суп, отличные фото!
    3 декабря 2016 13:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам