Вход

Суп Эстофадо

Понравился 2 поварам Просмотрен 4185 раз
фото рецепта: Суп Эстофадо
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эстофадо - это мексиканский густой суп, ароматный и вкусный. Попробуйте! :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Мясо помыть, обсушить и нарезать крупными кубиками, 3х3 см, выложить в глубокую кастрюлю. Добавить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок (я нарезала пластинами).

Суп Эстофадо
Шаг 2 из 4

Добавить воду, томатную пасту, растительное масло и винный уксус. Довести до кипения.

Суп Эстофадо
Шаг 3 из 4

Посолить, поперчить и всыпать орегано. Готовить на медленном огне под крышкой 1,5 часа.

Суп Эстофадо
Готово!

Затем добавить крупно нарезанный картофель и морковь. Довести до кипения, варить еще минут 20-25 до готовности картофеля и моркови. Приятного аппетита!

Суп Эстофадо
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7,
Спасибо! :)
10 июля 2012 14:50
Красивая тарелочка!
9 июля 2012 14:36
Похожие рецепты по ингредиентам