Предлагаю приготовить вкусный мясной суп с пшеном и кукурузой. Суп разнообразит ваше домашнее меню, а ваши домочадцы останутся очень довольны и сыты. Суп готовится из доступных продуктов и с ним справится любая хозяйка.
Нарезать свинину и сложить в кастрюлю. Налить воду и включить огонь. Довести до кипения, собрать образующуюся пену. Добавить в бульон соль и варить до готовности.
Шаг 2 из 5
Пшено нужно тщательно промыть. Лучше залить его кипятком пару раз, а затем холодной водой. Вода должна быть прозрачной. Нарезать кубиками картофель и вместе с пшеном добавить в кастрюлю с мясом.
Шаг 3 из 5
Приготовить зажарку. Разогреть масло и немного обжарить лук с морковью. Влить томатный соус и хорошо размешать.
Шаг 4 из 5
Опустить зажарку в суп вместе с кукурузой. Добавить в суп соль и перец, а также измельчённую петрушку. Когда суп закипит, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Готово!
Разлить вкуснейший суп по порциям. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
