Вход

Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 1760 раз
фото рецепта: Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты
(4.27)
6012 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп- пюре из тыквы, лука, сельдерея, квашенной капусты и если имеются - каперсы. Они внесут свою изюминку в суп. Если варите постный суп в пост, тогда не добавляйте масло и сметану.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Нарезать мелко тыкву, сельдерей, масло и лук. Почистить чеснок. Залить водой и поставить на огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезать капусту и отправить в суп. Варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты шаг №3
Шаг 4 из 5

Потом суп перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты шаг №4
Готово!

Разлить по тарелкам, добавить сметану и каперсы.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам