Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тыквенный суп-пюре

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3008 раз
    фото рецепта: Тыквенный суп-пюре
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.63
    8 голосов
    Нежный, ароматный и очень полезный супчик. Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа. Также содержит соли калия, кальция, магния, сахара, каротин, белок, клетчатка.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Пассируем в кастрюле с толстым дном на сливочном масле лук. Добавляем в кастрюльку к луку размороженную тыкву. Обжариваем несколько минут. Нарезаем картофель морковь отправляем обжариваться пару минут. Солим по вкусу. Добавляем горячую кипячёную воду и варим около 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Готовый суп измельчаем в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Переливаем суп-пюре обратно в кастрюлю, приправляем специями и доводим до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Полезный супчик готов.

    Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре шаг №4
    Готово!

    В порцию добавляем ложечку сметаны и подаем. Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Тыквенный суп-пюре шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и полезный суп!
    14 января 2020 13:28
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое, Юлия))
    14 января 2020 16:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам