Картофельный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4210 раз
Картофельный суп лёгкий, практически диетический. Суп прост в приготовлении, а за счёт специй и зелени он ароматный и вкусней.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Бульон 2,5 л
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 8 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень 0,5 пуч.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель, лук, морковь порезать произвольно.
Шаг 2 из 7
Залить холодной водой, добавить растительное масло и поставить вариться. В конце варки добавить лавровый лист и душистый горошек. Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 7
Когда овощи станут мягкими, вынуть лавровый лист и душистый перец, отцедить отвар в другую кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Овощи помять толкушкой.
Шаг 5 из 7
Пюре должно стать однородным.
Шаг 6 из 7
Соединить пюре с отваром.
Готово!
В суп добавить зелень. Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Томочка, очень вкусный супЧик !!!
10 января 2015 23:27
Ответить
Грязный рис
Это блюдо от мирового повара Ильи Лазерсона. Родом оно из штата Луиз ...
16.09.2020, 21:23
sisoeva
Суп рисовый с кабачками
Очень легкий суп.
13.07.2014, 18:24
Ленок-Кленок
Рисовые котлеты с кабачком
Рисовые котлеты с кабачком, чесночными стрелками, жареным беконом и ...
21.06.2017, 11:16
lorik26
Коливо с клубничным джемом и миндалем
Коливо - это традиционное поминальное блюдо у православных христиан. ...
10.03.2019, 12:00
ОльгаЧ
Салат с форелью
Салат с форелью, рисом, огурцом, маринованным имбире, яйцом и сыром, ...
31.07.2016, 21:27
lorik26
Суп с рисом и фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками и рисом сытный, легкий и хорошо подходит ...
16.11.2021, 14:47
Pearl
Жареный рис с бужениной и яйцом
Жареный рис с бужениной и яйцом. Очень вкусное, домашнее блюдо готов ...
15.02.2020, 14:46
lorik26
Овощной плов с грибами, кабачком и помидорами
Овощной плов с грибами, кабачком и помидорами . Хочу поделиться с ва ...
20.08.2017, 14:57
ihajse
Котлеты из риса и картофеля с овощами
Нежные, очень полезные овощные котлеты! ...
21.05.2013, 00:17
Елена Калинина
Плов с куриными сердцами и лимонным соусом
Плов с куриными сердцами и лимонным соусом получается сытным, с лимо ...
27.02.2015, 23:04
AnnaLina

Татьяна Маражо