Суп на курином бульоне с натертым картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 8754 раз
Если у вас нет времени и вам срочно нужно приготовить первое блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Здесь картофель и морковь натираются на терку и добавляются брокколи и горошек которые готовятся за считанные минуты.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 5 см.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Брокколи 15 соцвети
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Натереть на крупную терку картофель, отжать и отправить в кипящий куриный бульон.
Шаг 2 из 6
Отправить следом натертый морковь и тонко нарезанный лук-порей.
Шаг 3 из 6
Добавить в суп тонкой струйкой манную крупу. Варить суп минут 15.
Шаг 4 из 6
Посолить, поперчить и добавить куркуму, горошек и брокколи. Варить минуты три.
Шаг 5 из 6
В сковороде подарить перепелиные яйца.
Готово!
В тарелку налить суп и выложить жаренное яйцо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оля, спасибо большое!
30 ноября 2015 19:17
Ответить
Интересно! Особенно жареные яйца в супе! Смотрится очень эффектно и ярко!
30 ноября 2015 18:53
Ответить
Зеленый борщ с говяжьими фрикадельками
Борщ со щавелем – настоящее весеннее блюдо. Получается вкусное и вит ...
18.07.2015, 20:33
OdryParker
Тако с говядиной и овощами
Сытная мексиканская засуска! Если не найдете в продаже лепешки, то и ...
21.05.2012, 08:30
ОльгаЧ
Говяжие котлеты по-украински с сыром
Предлагаю Вашему вниманию вкусные сочные котлетки и сырной начинкой. ...
24.11.2013, 01:11
master
Классический суп с фрикадельками
Простой и вкусный суп с фрикадельками по бабушкиному рецепту. ...
03.03.2014, 15:03
Oduvanchik
Котлеты говяжьи экономные
Экономные котлеты получаются благодаря добавлению в фарш довольного ...
28.01.2017, 14:44
OdryParker
Котлеты с двумя видами сыра и горчицей
Котлеты с двумя видами сыра. Я использую сыр фета для начинки с ветч ...
12.01.2018, 21:13
lorik26
Молочные котлеты
Котлеты без яиц и булки! Сочно, нежно и очень вкусно! Рецепт от Ната ...
27.01.2013, 12:28
манюша
Домашние котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных домашних котлет ...
18.10.2021, 11:23
Marina30
Тефтели из говядины в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - тефтели в томатном ...
02.12.2021, 12:11
Marina30
Котлеты из говяжьего фарша со сметаной
Предлагаю приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша со сметаной ...
26.01.2021, 15:34
Yulia.
HelgaZ