Суп на курином бульоне с натертым картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 8907 раз
Если у вас нет времени и вам срочно нужно приготовить первое блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Здесь картофель и морковь натираются на терку и добавляются брокколи и горошек которые готовятся за считанные минуты.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 5 см.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Брокколи 15 соцвети
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Натереть на крупную терку картофель, отжать и отправить в кипящий куриный бульон.
Шаг 2 из 6
Отправить следом натертый морковь и тонко нарезанный лук-порей.
Шаг 3 из 6
Добавить в суп тонкой струйкой манную крупу. Варить суп минут 15.
Шаг 4 из 6
Посолить, поперчить и добавить куркуму, горошек и брокколи. Варить минуты три.
Шаг 5 из 6
В сковороде подарить перепелиные яйца.
Готово!
В тарелку налить суп и выложить жаренное яйцо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оля, спасибо большое!
30 ноября 2015 19:17
Ответить
Интересно! Особенно жареные яйца в супе! Смотрится очень эффектно и ярко!
30 ноября 2015 18:53
Ответить
Говяжьи котлеты в панировке из вафельной крошки и кунжута
Говяжьи котлеты в панировке из вафельной крошки и кунжута. Для этого ...
27.04.2017, 14:29
lorik26
Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
26.02.2014, 13:56
Oduvanchik
Классический суп с фрикадельками
Простой и вкусный суп с фрикадельками по бабушкиному рецепту. ...
03.03.2014, 15:03
Oduvanchik
Болоньезе с кусочками овощей
Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца. ...
11.02.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Молочные котлеты
Котлеты без яиц и булки! Сочно, нежно и очень вкусно! Рецепт от Ната ...
27.01.2013, 12:28
манюша
Суп с фаршем и сельдереем
Для приготовления этого вкусного супа нам понадобится фарш. Я делала ...
21.04.2017, 22:23
uliay
Тефтели с гречневым соусом
Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особе ...
20.09.2012, 20:00
Zoya7
Миджурум
Попробуйте приготовить миджурум- блюдо армянской кухни. Не смотря на ...
30.09.2016, 22:41
Мелена
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Ёжики с жареным луком.
Очень вкусные ёжики, готовлю их часто, иногда тушу в кастрюльке, а в ...
16.04.2012, 20:23
mama Tasi
HelgaZ