Суп на курином бульоне с натертым картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 8259 раз

Если у вас нет времени и вам срочно нужно приготовить первое блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Здесь картофель и морковь натираются на терку и добавляются брокколи и горошек которые готовятся за считанные минуты.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 5 см.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Брокколи 15 соцвети
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Натереть на крупную терку картофель, отжать и отправить в кипящий куриный бульон.

Шаг 2 из 6
Отправить следом натертый морковь и тонко нарезанный лук-порей.

Шаг 3 из 6
Добавить в суп тонкой струйкой манную крупу. Варить суп минут 15.

Шаг 4 из 6
Посолить, поперчить и добавить куркуму, горошек и брокколи. Варить минуты три.

Шаг 5 из 6
В сковороде подарить перепелиные яйца.

Готово!
В тарелку налить суп и выложить жаренное яйцо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оля, спасибо большое!
30 ноября 2015 19:17
Ответить
Интересно! Особенно жареные яйца в супе! Смотрится очень эффектно и ярко!
30 ноября 2015 18:53
Ответить
Булочки с чесноком и укропом
Булочки с чесноком и укропом это- национальная Украинская кухня. Отл ...
27.01.2022, 14:30
the_dream
Плюшки со смородиной
Очень вкусные хрустящие булочки-печенье с начинкой из черной смороди ...
30.06.2015, 18:43
Oduvanchik
Кекс с яблоком и малиной
Воздушный кекс из мультиварки для постных дней. Попробуйте ;) ...
08.08.2014, 09:19
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с овсом и финиками
Хлеб из ржаной муки с кусочками фиников и овсом. ...
13.02.2013, 16:02
Татьяна Маражо
Мясные расстегаи с луком и яйцом
Расстегаи — это традиционная выпечка русской кухни, подающиеся к пер ...
26.10.2013, 01:15
lakshmi
Французские булки
Булки по рецепту французского хлеба. Я из этого количества теста при ...
12.02.2016, 21:30
lorik26
Шиповниковое варенье
Это варенье варится легко, самая трудная часть работы это разобрать ...
06.01.2017, 18:44
Тория
Салат с курицей и апельсином
Прекрасная альтернатива ужину или обеду. Курицу приготовим заранее и ...
20.08.2013, 02:28
Апрель
Жареные пирожки с горохом и зеленью
Приготовим дрожжевые жареные пирожки на сковороде с начинкой из горо ...
24.05.2021, 08:09
the_dream
Открытый пирог с яблоками и смородиной
Еще один вариант постного фруктового пирога. Все легко и доступно! : ...
24.07.2012, 08:31
ОльгаЧ