Вход

Картофельный суп на молоке с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 394 раз
фото рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром
(4.21)
5779 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на воде с беконом, понравится самым капризным. Ароматный суп согреет вас в холодные дни. Густоту супа регулируйте на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Мелко нарезать бекон и тушить в сотейнике с ложкой оливкового масла на минимальном огне пока вытопится жир.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Очень мелко нарезать сельдерей, мелко нарезать морковь и чуть крупнее картофель, отправить овощи к бекону. Кто не любит вареный бекон, можно на этом этапе вынуть и загрузить овощи. А беконом посыпать готовый суп в тарелках. Я бекон оставила в сотейнике. Овощи обжарить в течении 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить лук-порей и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

И залить водой или овощным бульоном. Варить после закипания минут 15.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Молоко перемешать с мукой.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Вылить в суп, посолить, поперчить и посыпать прованскими травами. Варить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Высыпать сыр и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на молоке с сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам