Вход

Овощной суп с клецками из свеклы

Понравился 0 поварам Просмотрен 331 раз
фото рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Овощной суп с клецками из свеклы. Ну конечно, этот суп на вкус похож на украинский борщ. И здесь для супа готовятся мягкие клецки из вареной свеклы с сыром и сметаной. Разнообразьте свое меню и приготовьте такой суп - борщ.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Сварить куриный бульон, курицу вынуть и разобрать на кусочки мяса. бульон процедить. Вернуть на плиту.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать картофель, лук и морковь. Высыпать в бульон. Варить минут 15 после закипания.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать помидор, перец и капусту. Отправить в суп и варить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №3
Шаг 4 из 8

Вареную свеклу на крупную терку, сыр на мелкую с чесноком. Мелко нарезать петрушку.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №4
Шаг 5 из 8

Вбить яйцо, добавить сметану и муку, соль, перец по вкусу. Перемешать ложкой. тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №5
Шаг 6 из 8

При помощи двух чай.лож. выложить в кипящий суп свекольные клецки, варить суп еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №6
Шаг 7 из 8

В суп вернуть мясо курицы, посолить, поперчить, дать еще раз закипеть и снять с плиты, дать настояться минут 15.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с клецками из свеклы шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам