Картофельный суп с пельменями

Понравился 0 поварам Просмотрен 843 раз
фото рецепта: Картофельный суп с пельменями
(4.71)
1123 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Пельмени любят и взрослые, и дети. Мы привыкли кушать их с каким-нибудь соусом. Но сегодня предлагаю приготовить с пельменями суп. Такое необычное первое блюдо понравится всем! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжариваем лук и морковь на смеси растительного и сливочного масло с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №3
Шаг 4 из 7

Кладём картофель в кипящую подсоленную воду и варим на небольшом огне в течении 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем к картофелю пельмени и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем обжаренные овощи и лавровый лист. Варим все вместе в течении 7-8 минут до готовности пельменей.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №6
Готово!

При подаче посыпаём измельчёнными чесноком и укропом. Детям можно без чеснока.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Один из любимых супчиков моего внука, только я его готовлю на курином бульоне))
10 ноября 2020 10:37
Вкусно и сытно!
9 ноября 2020 22:21
Похожие рецепты по ингредиентам