Картофельный суп с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4303 раз
Пельмени любят и взрослые, и дети. Мы привыкли кушать их с каким-нибудь соусом. Но сегодня предлагаю приготовить с пельменями суп. Такое необычное первое блюдо понравится всем! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Пельмени 250-300 гр
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Лавровый лист 3 шт.
- Вода 2 литра
- Чеснок По вкусу
- Укроп По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 7
Обжариваем лук и морковь на смеси растительного и сливочного масло с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 4 из 7
Кладём картофель в кипящую подсоленную воду и варим на небольшом огне в течении 15 минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем к картофелю пельмени и доводим до кипения.
Шаг 6 из 7
Добавляем обжаренные овощи и лавровый лист. Варим все вместе в течении 7-8 минут до готовности пельменей.
Готово!
При подаче посыпаём измельчёнными чесноком и укропом. Детям можно без чеснока.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Один из любимых супчиков моего внука, только я его готовлю на курином бульоне))
10 ноября 2020 10:37
Ответить
Вкусно и сытно!
9 ноября 2020 22:21
Ответить
Куриные желудочки с картофелем
Отличный вариант жаркого, вкусно и сытно. ...
30.04.2015, 19:21
тамара агапитова
Гуляш из куриных желудочков
Гуляш, приготовленный из куриных желудочков, получается очень нежным ...
31.10.2013, 08:24
тортик
Котлеты из куриных желудочков
Бюджетные и вкусные котлеты, фарш для которых приготовлен из куриных ...
30.07.2019, 20:08
тамара агапитова
Острый овощной салат с куриными желудками.
Вкусный острый салат. Подавать можно с фунчозой, но мы съели его с р ...
18.01.2012, 11:00
mama Tasi
Салат с куриными желудками
Очень люблю куриные желудки, помню что когда то делала из них салат, ...
21.03.2018, 10:51
lula85
Овощное рагу с куриными потрохами
Предлагаю вашему вниманию овощное рагу с куриными потрохами - курины ...
15.07.2016, 14:07
lorik26
Куриные желудочки с овощами
Это простое, сытное и ароматное, за счёт овощей блюдо. Главное – хор ...
04.10.2016, 12:05
тамара агапитова
Салат с утиными желудочками конфи и папайей
Теплый салат с гусиными желудочками конфи (сваренные в собственном ж ...
09.12.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Салат с куриными субпродуктами
Сегодня мы с вами приготовим осенний салат в состав которого входят ...
22.11.2015, 11:41
ihajse
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова