Картофельный суп с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5177 раз

Пельмени любят и взрослые, и дети. Мы привыкли кушать их с каким-нибудь соусом. Но сегодня предлагаю приготовить с пельменями суп. Такое необычное первое блюдо понравится всем! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Пельмени 250-300 гр
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Лавровый лист 3 шт.
- Вода 2 литра
- Чеснок По вкусу
- Укроп По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 3 из 7
Обжариваем лук и морковь на смеси растительного и сливочного масло с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 4 из 7
Кладём картофель в кипящую подсоленную воду и варим на небольшом огне в течении 15 минут.

Шаг 5 из 7
Добавляем к картофелю пельмени и доводим до кипения.

Шаг 6 из 7
Добавляем обжаренные овощи и лавровый лист. Варим все вместе в течении 7-8 минут до готовности пельменей.

Готово!
При подаче посыпаём измельчёнными чесноком и укропом. Детям можно без чеснока.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Один из любимых супчиков моего внука, только я его готовлю на курином бульоне))
10 ноября 2020 10:37
Ответить
Вкусно и сытно!
9 ноября 2020 22:21
Ответить
Картофельные пампушки с сыром и творогом
Картофельные пампушки с начинкой из сыра и творога. Очень вкусные, н ...
22.10.2016, 17:37
lorik26
Драники с кефиром
Очень вкусные и красивые драники. Кефир и лук в составе не дают карт ...
11.05.2020, 18:36
1234tatyana
Пюре овощное со специями
Это овощное пюре готовиться на основе картофеля и цветной капусты. О ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Запеканка из картофеля с помидорами и сыром в микроволновке
Запеканки можно приготовить в духовке или в микроволновке. В микрово ...
24.09.2019, 11:09
star999
Рагу по-ирландски в горшочках
Рагу по-ирландски понравится тем - кто не любит много времени провод ...
18.10.2015, 19:55
lorik26
Картошка тушёная со свининой
Картошка тушёная с мясом - отличный вариант для обеда или ужина. Дос ...
31.07.2020, 00:17
Yulia.
Картофель тушеный в рукаве с соевым соусом
Картофель тушеный в рукаве с соевым соусом. Блюда из картофеля навер ...
16.01.2019, 15:51
ihajse
Борщ украинский
Предлагаю рецепт традиционного украинского борща. Сейчас сезон свежи ...
31.05.2015, 14:42
Tanufka12
Ароматный картофель
Ароматная картошечка с хрустящей корочкой, очень нежная и вкусная вн ...
05.11.2012, 12:51
Marina30
Картофельная запеканка с курицей под сметанным соусом
Быстрый и простой рецепт, который не отнимет много энергии, а в резу ...
20.03.2016, 11:28
viks356