Картофельный суп с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4776 раз
Пельмени любят и взрослые, и дети. Мы привыкли кушать их с каким-нибудь соусом. Но сегодня предлагаю приготовить с пельменями суп. Такое необычное первое блюдо понравится всем! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Пельмени 250-300 гр
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Лавровый лист 3 шт.
- Вода 2 литра
- Чеснок По вкусу
- Укроп По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 7
Обжариваем лук и морковь на смеси растительного и сливочного масло с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 4 из 7
Кладём картофель в кипящую подсоленную воду и варим на небольшом огне в течении 15 минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем к картофелю пельмени и доводим до кипения.
Шаг 6 из 7
Добавляем обжаренные овощи и лавровый лист. Варим все вместе в течении 7-8 минут до готовности пельменей.
Готово!
При подаче посыпаём измельчёнными чесноком и укропом. Детям можно без чеснока.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Один из любимых супчиков моего внука, только я его готовлю на курином бульоне))
10 ноября 2020 10:37
Ответить
Вкусно и сытно!
9 ноября 2020 22:21
Ответить
Суп с фрикадельками и опятами
Любимое блюдо нашей семьи. Суп простой, но невероятно вкусный. К нем ...
08.12.2015, 17:34
тамара агапитова
Картофельные крокеты
Аккуратное и аппетитное блюдо.
27.04.2012, 10:20
МарияС
Запеченные дольки картофеля в прованских травах
Волшебные картофельные дольки, мне кажется, все любят картошку из и ...
15.06.2018, 11:11
Marina30
Картофельное пюре со шпинатом и чесноком
Если в обычное картофельное пюре добавить шпинат и чеснок, то получи ...
09.03.2016, 19:22
Zoya7
Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром
Очень вкусное и сытное блюдо с картофеля, грибов, свиного фарша и за ...
23.01.2016, 15:02
ihajse
Суп "Чаудер"
Суп "чаудер" это блюдо американской кухни. Суп сытный, густой, с бар ...
26.04.2017, 18:10
lorik26
Чесночный картофель
Еще один вариант чесночного картофеля. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Тушеная картошка с ребрышками
Картофель с ребрами очень вкусное и сытное блюдо. Советую приготовит ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Грибное рагу c вареными овощами
Великий пост, а у Вас знаменательная дата и хочется, чтобы блюда был ...
10.03.2012, 11:06
Ellisa
Тушеный картофель с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и аппетитный рецепт из кар ...
07.11.2020, 12:45
Marina30