Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельный суп с пельменями

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5030 раз
    фото рецепта: Картофельный суп с пельменями
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Пельмени любят и взрослые, и дети. Мы привыкли кушать их с каким-нибудь соусом. Но сегодня предлагаю приготовить с пельменями суп. Такое необычное первое блюдо понравится всем! Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем лук и морковь на смеси растительного и сливочного масло с добавлением соли и черного молотого перца.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Кладём картофель в кипящую подсоленную воду и варим на небольшом огне в течении 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем к картофелю пельмени и доводим до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем обжаренные овощи и лавровый лист. Варим все вместе в течении 7-8 минут до готовности пельменей.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №6
    Готово!

    При подаче посыпаём измельчёнными чесноком и укропом. Детям можно без чеснока.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с пельменями шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Один из любимых супчиков моего внука, только я его готовлю на курином бульоне))
    10 ноября 2020 10:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно и сытно!
    9 ноября 2020 22:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам