Картофельный суп на рыбном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3293 раз
![фото рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618028421_img_20210407_112450.jpg)
Очень вкусный и ароматный картофельный суп сваренный на рыбном бульоне. Суп получается наваристый, сытный и очень вкусный. Хмели-сунели придает супу свой пикантный и нежный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Бульон рыбный 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Петрушка 5 г.
- Укроп 5 г.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон рыбный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий рыбный бульон добавить нарезанный картофель кубиками. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 25-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028069_img_20210407_105626.jpg)
Шаг 2 из 7
Нарезать лук и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028091_img_20210407_105559.jpg)
Шаг 3 из 7
Обжарить лук и морковь на растительном масле в течение 4-5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028106_img_20210407_110503.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавить зажарку в суп.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028214_img_20210407_111306.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавить хмели-сунели, лавровый лист, душистый перец.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028154_img_20210407_111408.jpg)
Шаг 6 из 7
Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. Довести до кипения и отключить плиту.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028254_img_20210407_111851.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп на рыбном бульоне шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618028244_img_20210407_112450.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий, вкусный, ароматный!
10 апреля 2021 10:22
Ответить
Жюльен в картофеле
Французское мужское имя Жюльен дало название целому ряду кулинарных ...
10.11.2012, 23:11
lakshmi
Картофель томленный с вещенками в горшочке
Картофель томленный с вешенками в горшочке получается очень нежным, ...
29.07.2019, 06:59
Nadin 05
Салат с фасолью грибами без майонеза
Салат вкусный и сытный и что самое важное для многих - он без майоне ...
23.03.2015, 20:23
lorik26
Суп картофельный с копченостями
Суп с мятым картофелем, луком-пореем и копченостями особенно актуале ...
21.11.2020, 22:09
MarinaMMI
Рагу из картофеля и квашеной капусты
Картофель, тушеный с квашеной капустой - это отличный гарнир, а так ...
08.01.2017, 00:42
OdryParker
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами - это один из вариантов ...
22.01.2020, 08:33
Nadin 05
Тортилья с грибами
Картофельная тортилья с шампиньонами, сельдереем и специями. Это блю ...
30.08.2015, 15:58
Zaha
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой очень любят мои дети, поэтому я иногда и ...
07.12.2021, 20:20
Yulia.
Картофель печеный "Оригинальный"
Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а ес ...
20.03.2016, 15:26
Navely
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель ...
17.10.2019, 21:00
ihajse