Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2095 раз
![фото рецепта: Суп с фрикадельками](/uploads/picture/800/0/2021-05/1620321184_dscn6442.jpg)
Предлагаю Вам приготовить на обед суп с фрикадельками из свиного фарша и риса. Суп получается очень вкусный, ароматный и сытный. Фарш можно использовать любой. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Рис 1 ст.л.
- Картофель 2-3 шт.
- Вода 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320469_p1030553.jpg)
Шаг 2 из 8
Очищенную морковь натереть на крупной тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320492_p1030555.jpg)
Шаг 3 из 8
В кипящую воду высыпать нарезанный картофель, натертую морковь и одну небольшую очищенную луковицу. Варить 10 минут на небольшом огне.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320553_p1030560.jpg)
Шаг 4 из 8
Тем временем приготовить фрикадельки. В фарш добавить промытый рис, небольшую луковицу натертую на мелкой терке, соль, паприку и смесь перцев. Вымешать однородный фарш.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320634_p1030562.jpg)
Шаг 5 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320844_p1030563.jpg)
Шаг 6 из 8
В кастрюлю переложить фрикадельки и добавить лавровый лист. Варить суп на небольшом огне 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320842_p1030569.jpg)
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить в суп измельченный укроп и соль. Довести его до кипения и выключить огонь.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620320917_p1030571.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620321046_dscn6446.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Мой любимый суп! Вкуснотища!
7 мая 2021 12:39
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
10 мая 2021 16:08
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
6 мая 2021 20:24
Ответить
Спасибо!
6 мая 2021 22:06
Ответить
Салат из жареной картошки
Салат из жареной картошки. Существует огромное множество картофельны ...
15.08.2018, 17:15
lorik26
Салат из молодых овощей и яйиц
Салат из молодых овощей с яйцами от шеф-повара. Казалось бы самый об ...
31.07.2015, 11:47
lorik26
Молодой картофель с грибным соусом
Начался сезон молодого картофеля. И как раз в это время картофель бо ...
03.06.2015, 19:15
lorik26
Жареный картофель с грибами и сыром
Жареный картофель с грибами и сыром. Наверняка каждый из вас пробова ...
25.07.2018, 21:25
ihajse
Диетическое рагу в мультиварке
Легкоусвояемое летнее блюдо, богатое клетчаткой и микроэлементами. И ...
18.08.2015, 16:47
Тория
Молодой отварной картофель с грибами
Предлагаю вам хорошую идею для приготовления отличного сытного и в т ...
27.07.2016, 08:34
ihajse
Гречневый суп с баклажаном и кабачком
Гречневый суп с баклажаном и кабачком . Хочу поделиться рецептом при ...
20.07.2017, 15:34
ihajse
Драники с овощами
Драники с овощами - это необычный рецепт. В драники добавляют еще и ...
20.07.2015, 11:57
lorik26
Картофельные лепешки с начинкой
Очень любим картофельные драники. Сегодня решила приготовить вариаци ...
16.07.2017, 19:02
ihajse
Овощные драники
Кто-то может назвать это блюдо овощными оладьями, но в силу традицио ...
14.08.2016, 19:46
Zoya7