Суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1057 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками
(4.66)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю Вам приготовить на обед суп с фрикадельками из свиного фарша и риса. Суп получается очень вкусный, ароматный и сытный. Фарш можно использовать любой. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Очищенную морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

В кипящую воду высыпать нарезанный картофель, натертую морковь и одну небольшую очищенную луковицу. Варить 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Тем временем приготовить фрикадельки. В фарш добавить промытый рис, небольшую луковицу натертую на мелкой терке, соль, паприку и смесь перцев. Вымешать однородный фарш.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

Влажными руками сформировать фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

В кастрюлю переложить фрикадельки и добавить лавровый лист. Варить суп на небольшом огне 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце приготовления добавить в суп измельченный укроп и соль. Довести его до кипения и выключить огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мой любимый суп! Вкуснотища!
7 мая 2021 12:39
Большое спасибо, Тамара!
10 мая 2021 16:08
Очень вкусный и сытный супчик!
6 мая 2021 20:24
Спасибо!
6 мая 2021 22:06
Похожие рецепты по ингредиентам