Вход

Картофельный суп

Понравился 2 поварам Просмотрен 5415 раз
фото рецепта: Картофельный суп
(4.47)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный картофельный суп с фасолью, ветчиной и зеленью. Для приготовления на быструю руку к обеду то, что нужно. Особенно вкусно с жареными гренками.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Картофельный суп

Картофель очистите, вымойте и нарежьте кубиками.

Картофельный суп

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Картофельный суп

Чеснок очистите и нарежьте ломтиками поперек.

Картофельный суп

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Картофельный суп

Откройте фасоль и нарежьте ветчину кубиками.

Картофельный суп

Положите в кастрюлю лук и чеснок и обжаривайте на сливочном масле.

Картофельный суп

Добавьте тертую морковь.

Картофельный суп

Все хорошо обжарьте.

Картофельный суп

Положите картофель и обжарьте с овощами.

Картофельный суп

Залейте водой, дайте супу закипеть и снимите пену.

Картофельный суп

Добавьте кубики, из расчета 2 кубика на 1 литр воды, добавьте в суп ветчину и дайте закипеть.

Картофельный суп

Положите фасоль и дайте супу закипеть.

Картофельный суп

Приправьте и посолите, если надо, суп и варите до готовности. Подавайте со сметаной.

Картофельный суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам