Овощной суп с кабачками и сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4633 раз

Когда нехватка времени, а хочется супа, тогда готовлю такой суп. Он довольно таки лёгкий и достаточно сытный и вкусный.
Ингредиенты
- Кабачок 1шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 5шт.
- Зелень 0.5 пуч.
- Сардельки 2 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для супа нам понадобится картофель, кабачок, лук, морковь,шампиньоны, сардельки.

Шаг 2 из 11
А также нам понадобятся от кожицы, которую нужно надрезать крест на крест. Опустить на пол минуты в кипяток, а затем в холодную воду. Снять кожицу.

Шаг 3 из 11
Картофель нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4 из 11
Лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5 из 11
Морковь нарезаем кружочками.

Шаг 6 из 11
Лук и морковь пассеруем на растительном масле. Картофель отправляем вариться.

Шаг 7 из 11
Сардельки нарезаем и отправляем в суп.

Шаг 8 из 11
Грибы нарезаем и отправляем в суп. Солим и перчим.

Шаг 9 из 11
Кабачки нарезаем и отправляем в суп.

Шаг 10 из 11
В последнюю очередь нарезаем и добавляем зелень.

Готово!
Подаём со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Надежда! Мне приятно!
20 июля 2014 08:56
Ответить
Вкуснота какая! Завтра же приготовлю! Спасибо!
19 июля 2014 18:14
Ответить
Спасибо, Машенька!
19 июля 2014 17:53
Ответить
Быстро, просто и вкусно!
19 июля 2014 15:25
Ответить
Суп с пшеном грибами и брокколи
Суп с пшеном, грибами шампиньон и брокколи. такой суп можно приготов ...
13.05.2017, 17:46
lorik26
Лаваш на курином бульоне с прованскими травами
Лаваш на курином бульоне получается очень вкусно. Птица у меня домаш ...
09.04.2016, 18:18
HelgaZ
Суп с фасолью и цветной капустой
Суп с фасолью и цветной капустой можно приготовить очень быстро если ...
17.07.2015, 11:55
lorik26
Диетический рассольник
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных стола ...
07.03.2021, 02:55
Zoya7
Гороховый суп с фасолью
Гороховый суп - одно из самых популярных блюд на наших обеденных сто ...
14.01.2022, 18:41
Zoya7
Суп из овощей с кукурузной крупой
Суп из овощей с кукурузной крупой можно приготовить за тридцать мину ...
18.01.2016, 19:28
lorik26
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Легкий, свежий супчик, который при наличии готового куриного бульона ...
26.01.2017, 18:51
Zoya7
Суп на куриных потрохах и рисом и овощами
Суп на куриных потрохах с рисом и овощами. Я к обычному набору овоще ...
23.12.2018, 18:18
lorik26
Суп с гороховыми клецками
Предлагаю приготовить интересный рецепт супа с гороховыми клёцками. ...
25.04.2020, 21:07
Pearl
Суп из цветной капусты с яйцом
Суп из цветной капусты с яйцом . Хочу поделиться с вами рецептом суп ...
27.05.2017, 13:52
ihajse