Вход

Овощной суп с кабачками и сардельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 987 раз
фото рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Когда нехватка времени, а хочется супа, тогда готовлю такой суп. Он довольно таки лёгкий и достаточно сытный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Для супа нам понадобится картофель, кабачок, лук, морковь,шампиньоны, сардельки.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №1
Шаг 2 из 11

А также нам понадобятся от кожицы, которую нужно надрезать крест на крест. Опустить на пол минуты в кипяток, а затем в холодную воду. Снять кожицу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №2
Шаг 3 из 11

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №3
Шаг 4 из 11

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №4
Шаг 5 из 11

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №5
Шаг 6 из 11

Лук и морковь пассеруем на растительном масле. Картофель отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №6
Шаг 7 из 11

Сардельки нарезаем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №7
Шаг 8 из 11

Грибы нарезаем и отправляем в суп. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №8
Шаг 9 из 11

Кабачки нарезаем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №9
Шаг 10 из 11

В последнюю очередь нарезаем и добавляем зелень.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №10
Готово!

Подаём со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с кабачками и сардельками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Надежда! Мне приятно!
20 июля 2014 08:56
Вкуснота какая! Завтра же приготовлю! Спасибо!
19 июля 2014 18:14
Спасибо, Машенька!
19 июля 2014 17:53
Быстро, просто и вкусно!
19 июля 2014 15:25
Похожие рецепты по ингредиентам