Предлагаю Вашему вниманию, не только очень вкусный но безумно полезный суп. Так как в кабачке высокое содержания калия, который благотворно влияет на работу нашего сердца.
Мясо помыть, опустить в кастрюлю с холодной водой, поставить на сильный огонь довести до кипенья, снять пенку, убавить огонь. Варим суп на медленном огне под крышкой, чтобы полезные вещества и витамины не улетучились вместе с паром.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезать мелкими кубиками. Добавить в суп
Шаг 3 из 7
кабачок отчистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Добавить в суп.
Шаг 4 из 7
Лук отчистить от кожуры мелко нарезать, добавить в суп.
Шаг 5 из 7
морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 6 из 7
Перец нарезать мелкими кубиками, добавить в суп. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист хорошо перемешайте.
Готово!
Зелень мелко нарезать добавить в суп за 2 минуты до готовности. Подавать к столу горячим. Приятного Вам аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
