Вход

Суп из пекинской капусты на бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 1386 раз
фото рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне
3696 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, ароматный супчик, сваренный на курином бульоне.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБедро куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для супа нам понадобятся куриные бёдрышки, картофель, лук, морковь, половину пекинской капусты, а также грибы вешенки, сырки и укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук и морковь мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №4
Шаг 5 из 8

Капусту мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №5
Шаг 6 из 8

Из бёдрышек варим бульон, в него отправляем картофель, когда вода закипит и покипит минут 10, отправляем в суп капусту и вешенки. Через 10 минут добавляем пассерованные лук и морковь, а также добавляем порезанные на кусочки сырки. Солим, перчим. Варим до готовности. В конце добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №6
Шаг 7 из 8

Перемешиваем, даём покипеть минут 5.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №7
Готово!

Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп из пекинской капусты на бульоне шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Танюшкин!
23 января 2015 21:15
Люблю такие супы! love
21 января 2015 20:10
Похожие рецепты по ингредиентам