Суп из пекинской капусты на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4331 раз

Вкусный, ароматный супчик, сваренный на курином бульоне.
Ингредиенты
- Куриные бёдрышки 3 шт.
- Пекинская капуста 0,5 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вешенки 100 г
- Сырочки плавленные 2 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Укроп мороженый 3 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для супа нам понадобятся куриные бёдрышки, картофель, лук, морковь, половину пекинской капусты, а также грибы вешенки, сырки и укроп.

Шаг 2 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.

Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 5 из 8
Капусту мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Из бёдрышек варим бульон, в него отправляем картофель, когда вода закипит и покипит минут 10, отправляем в суп капусту и вешенки. Через 10 минут добавляем пассерованные лук и морковь, а также добавляем порезанные на кусочки сырки. Солим, перчим. Варим до готовности. В конце добавляем укроп.

Шаг 7 из 8
Перемешиваем, даём покипеть минут 5.

Готово!
Суп готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танюшкин!
23 января 2015 21:15
Ответить
Люблю такие супы! 

21 января 2015 20:10
Ответить
Супчик овсяный с яйцом и сыром
Необременительный для желудка, но сытный супчик. Готовится очень быс ...
13.04.2014, 12:06
tanana
Cуп со стручковой фасолью
Легкий овощной суп.
14.04.2014, 18:38
tanana
Крем суп из брокколи
Вкусный, нежный и полезный супчик.
05.05.2014, 09:04
Marina30
Суп-пюре грибной
Не первый раз варю этот суп, причем на мясном и овощном бульоне один ...
13.08.2016, 18:15
Тория
Щи из свежей капусты
Очень актуально для тех, кто держит пост. ...
10.03.2012, 13:58
Zoya7
Суп овощной с кус - кусом
Лёгкий овощной суп в состав которого не входит картофель, а вместо н ...
04.02.2015, 19:51
тамара агапитова
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
Турецкий суп из чечевицы с булгуром. Это простой и легкий в приготов ...
06.11.2018, 17:56
lorik26
Гречневый суп на индюшином бульоне
Предлагаю приготовить диетический супчик с гречневой крупой на индюш ...
25.10.2021, 18:46
the_dream
Сырный суп с грибочками
Рецепт вкусного супа со сметанно-сырным вкусом и грибным ароматом. П ...
16.02.2015, 13:37
juliasha_82
Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24
Nadin 05