Суп из пекинской капусты на бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4406 раз

Вкусный, ароматный супчик, сваренный на курином бульоне.
Ингредиенты
- Куриные бёдрышки 3 шт.
- Пекинская капуста 0,5 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вешенки 100 г
- Сырочки плавленные 2 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Укроп мороженый 3 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для супа нам понадобятся куриные бёдрышки, картофель, лук, морковь, половину пекинской капусты, а также грибы вешенки, сырки и укроп.

Шаг 2 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.

Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 5 из 8
Капусту мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Из бёдрышек варим бульон, в него отправляем картофель, когда вода закипит и покипит минут 10, отправляем в суп капусту и вешенки. Через 10 минут добавляем пассерованные лук и морковь, а также добавляем порезанные на кусочки сырки. Солим, перчим. Варим до готовности. В конце добавляем укроп.

Шаг 7 из 8
Перемешиваем, даём покипеть минут 5.

Готово!
Суп готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танюшкин!
23 января 2015 21:15
Ответить
Люблю такие супы! 

21 января 2015 20:10
Ответить
Щи с грибами и чечевицей
Щи с грибами и чечевицей. Может это и не щи, а суп - спорить не буду ...
17.12.2016, 14:05
lorik26
Суп с вермишелью и горошком
Если у вас есть мясной бульон, тогда за считанные минуты вы можете п ...
28.12.2018, 22:46
тамара агапитова
Борщ с тыквой сельдереем фасолью
Борщ с тыквой, коревым сельдереем, фасолью - стручковой и обычной. Б ...
12.10.2017, 17:34
lorik26
Томатный суп карри
Приятный и нежный суп на вкус.
28.04.2015, 13:30
lorik26
Борщ с перловой крупой
Перловая крупа - это очень полезный продукт и не дорогой, но не кажд ...
24.07.2015, 13:23
lorik26
Свекольный суп с фасолью
Свекольный суп с фасолью. Для этого первого блюда понадобится готова ...
07.02.2019, 15:33
lorik26
Зеленые щи
Зеленые щи на свином бульоне. Эти щи действительно зеленые, здесь мо ...
31.05.2016, 13:59
lorik26
Борщ с двумя заправками
Этот борщ я буду готовить с двумя заправками. Одна заправка - томатн ...
25.01.2016, 14:55
lorik26
Суп с кислой капустой черносливом и грибами
Суп с кислой капустой с черносливом и грибами - шампиньон - это очен ...
27.05.2016, 13:56
lorik26
Суп с тыквой рисом и кукурузой
Суп из тыквы, риса, моркови, красного лука, картофеля, консервирован ...
15.01.2016, 17:03
lorik26