Холодный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2639 раз
Холодный суп из свежих овощей с добавлением орешков кешью и апельсинового сока.. необычно, но очень вкусно ! Пока стоит жаркая погода такие супы просто спасение ))
Ингредиенты
- Огурец 300 гр.
- Помидор 2 шт.
- Орехи кешью 50 гр.
- Лук репчатый 15 гр.
- Горчица зернистая 5 гр.
- Сок апельсиновый 80 мл.
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 20 мл.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
В блендер уложить кусочки огурца.
Шаг 2 из 6
Добавить кусочки помидор.
Шаг 3 из 6
Затем орешки, репчатый лук и зернистую горчицу.
Шаг 4 из 6
Выжать сок из половинки апельсина и вылить в блендер.
Взбить до однородной массы.
Шаг 5 из 6
Суп перелить в мисочку, добавить масло ( у меня немного орехового и оливкового) , соль и специи по вкусу. Перемешать и убрать в холодильник до подачи.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Какое необычное сочетание! Интересно попробовать!
21 июля 2015 21:26
Ответить
Ларочка, на здоровье !
22 июля 2015 16:05
Ответить
Татьяна, даже не могу себе представить))) Но все необычное люблю
21 июля 2015 17:40
Ответить
Если любите необычное, то понравится ))
21 июля 2015 17:44
Ответить
Вкусно, ароматно, красиво!
21 июля 2015 17:29
Ответить
Томочка, спасибо !
21 июля 2015 17:43
Ответить
Курица в сметанном маринаде
Очень вкусная и нежная курочка.
22.03.2015, 20:46
Елена74
Курица с луком и болгарским перцем
Приготовить вкусную и ароматную курочку по этому рецепту не составит ...
10.12.2021, 22:56
uliay
Курица с овощами в мультиварке
Мультиварка всегда приходит на помощь, когда необходимо быстро что-т ...
06.05.2019, 23:00
uliay
Курица в пикантном соусе
Курица в пикантном соусе получается очень нежной и сочной. ...
20.03.2015, 18:43
Елена74
Курица с луком и соевым соусом
Курица, жареная кусочками на сковороде никого не оставит равнодушным ...
26.05.2017, 12:40
uliay
Пряная курица
Курица в маринаде запеченная в рукаве тушится в собственном соку с п ...
22.04.2017, 23:42
Pearl
Бульон куриный
Бульон из домашней курицы. Такой бульон не только вкусный и ароматны ...
12.02.2021, 18:46
YulyaMukuta
Курица жаренная в соевом соусе с летними овощами
Как вариант в приготовлении куриного мяса можно приготовить по моему ...
27.07.2015, 15:29
ihajse
Курица с гречкой и грибами
Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но ...
08.04.2017, 19:26
Zoya7
Борщ красный с помидорами
Среди первых блюд борщ является одним из самых популярных. Делюсь с ...
06.11.2020, 13:57
DolcheVita