Холодный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2974 раз

Холодный суп из свежих овощей с добавлением орешков кешью и апельсинового сока.. необычно, но очень вкусно ! Пока стоит жаркая погода такие супы просто спасение ))
Ингредиенты
- Огурец 300 гр.
- Помидор 2 шт.
- Орехи кешью 50 гр.
- Лук репчатый 15 гр.
- Горчица зернистая 5 гр.
- Сок апельсиновый 80 мл.
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 20 мл.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
В блендер уложить кусочки огурца.

Шаг 2 из 6
Добавить кусочки помидор.

Шаг 3 из 6
Затем орешки, репчатый лук и зернистую горчицу.

Шаг 4 из 6
Выжать сок из половинки апельсина и вылить в блендер.
Взбить до однородной массы.

Шаг 5 из 6
Суп перелить в мисочку, добавить масло ( у меня немного орехового и оливкового) , соль и специи по вкусу. Перемешать и убрать в холодильник до подачи.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Какое необычное сочетание! Интересно попробовать!
21 июля 2015 21:26
Ответить
Ларочка, на здоровье !
22 июля 2015 16:05
Ответить
Татьяна, даже не могу себе представить))) Но все необычное люблю 

21 июля 2015 17:40
Ответить
Если любите необычное, то понравится )) 

21 июля 2015 17:44
Ответить
Вкусно, ароматно, красиво!
21 июля 2015 17:29
Ответить
Томочка, спасибо !
21 июля 2015 17:43
Ответить
Нут с овощами и чесноком
Отваренный нут с овощами и перьями зеленого чеснока. ...
09.05.2015, 23:21
mnat
Морковно-нутовые котлеты с цельнозерновой мукой
Очень вкусные и необычные постные котлеты из нута, лука и моркови, к ...
09.10.2013, 01:53
lakshmi
Нут закусочный
Поджаристый и пикантный нут для аперитивной закуски. Очень вкусно ! ...
25.03.2015, 00:36
Татьяна Маражо
Салат с нутом и овощами
Легкий и яркий салат с минимумом калорий будет уместен и на празднич ...
19.04.2014, 15:28
МарияС
Овощной салат с горохом нут
Салат из гороха нут с яблоком, сладким перцем, сыром и сельдереем. ...
28.08.2013, 23:14
Татьяна Маражо
Нутовая мука
Нутовая мука - хорошая альтернатива муке пшеничной. Нутовая мука не ...
23.02.2016, 18:17
OdryParker
Пикантный салат с нутом
Сытный пикантный салат из нута с добавлением ветчины, сыра, маслин и ...
20.09.2015, 18:50
barska
Постный суп из щавеля с нутом
Постный суп из щавеля с нутом - это вариант приготовления горячих п ...
26.04.2021, 12:44
Nadin 05
Мясной салат с нутом
Простой, но вкусный салат из отварного мяса, нута и зелени. Заправле ...
18.05.2015, 22:29
mnat
Порционные пироги с рыбой и нутом
Порционные пироги всегда хорошо смотрятся на праздничном столе. Пода ...
14.02.2013, 09:48
ОльгаЧ