Холодный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3180 раз
Холодный суп из свежих овощей с добавлением орешков кешью и апельсинового сока.. необычно, но очень вкусно ! Пока стоит жаркая погода такие супы просто спасение ))
Ингредиенты
- Огурец 300 гр.
- Помидор 2 шт.
- Орехи кешью 50 гр.
- Лук репчатый 15 гр.
- Горчица зернистая 5 гр.
- Сок апельсиновый 80 мл.
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 20 мл.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
В блендер уложить кусочки огурца.
Шаг 2 из 6
Добавить кусочки помидор.
Шаг 3 из 6
Затем орешки, репчатый лук и зернистую горчицу.
Шаг 4 из 6
Выжать сок из половинки апельсина и вылить в блендер.
Взбить до однородной массы.
Шаг 5 из 6
Суп перелить в мисочку, добавить масло ( у меня немного орехового и оливкового) , соль и специи по вкусу. Перемешать и убрать в холодильник до подачи.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Какое необычное сочетание! Интересно попробовать!
21 июля 2015 21:26
Ответить
Ларочка, на здоровье !
22 июля 2015 16:05
Ответить
Татьяна, даже не могу себе представить))) Но все необычное люблю 
21 июля 2015 17:40
Ответить
Если любите необычное, то понравится )) 
21 июля 2015 17:44
Ответить
Вкусно, ароматно, красиво!
21 июля 2015 17:29
Ответить
Томочка, спасибо !
21 июля 2015 17:43
Ответить
Хрустящие оладьи из тертого картофеля
Хрустящие оладьи из тертого картофеля. Эти оладьи напоминают всем из ...
28.03.2017, 12:31
lorik26
Картофель по-деревенски в мультиварке
С приготовлением картофеля мультиварке справится даже начинающий ку ...
12.05.2019, 22:46
uliay
Винегрет с каперсами и замороженным горошком
Винегрет- это один из самых популярных салатов. Помимо картофеля, мо ...
04.04.2016, 15:37
lorik26
Овощное рагу с патиссоном
Овощное рагу с патиссоном. Это рагу готовится из одних овощей, очень ...
07.09.2016, 21:31
lorik26
Картофель запеченный в сухарях
Невообразимо вкусное блюдо — молодой картофель, запечённый в сухарях ...
14.05.2019, 21:51
тамара агапитова
Картофельные драники без муки с колбасой
Предлагаю приготовить к обеду или ужина очень вкусные и сытные карто ...
31.01.2022, 21:25
Yulia.
Тушеная капуста с тыквой
Простое блюдо на каждый день позволит использовать остаток тыквы, за ...
18.03.2017, 08:36
МарияС
Овощи, запеченные в горшочке
Блюдо, приготовленное в горшочках всегда выглядит празднично и получ ...
21.09.2013, 12:29
tanana
Картофельный суп с сосисками
Картофельный суп с сосисками - простое, но очень вкусное первое блюд ...
13.06.2016, 11:42
Елена Калинина
Постный картофель с грибами в подливе
Сейчас идет Великий пост и я предлагаю вам блюдо из постного меню - ...
08.04.2021, 08:14
Nadin 05

Лара
Татьяна Маражо
тамара агапитова