Вход

Суп из корнеплодов с мясом кролика

Понравился 0 поварам Просмотрен 1136 раз
фото рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика
(4.69)
1932 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий, но сытный суп на вкусном бульоне из мяса кролика. В суп добавим лук, морковь, корень петрушки, пастернак и картофель, а для аромата бросим лавровый лист и кардамон. Можно подать на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо промываем, кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Перед закипанием появится пена, которую нужно убрать.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №1
Шаг 2 из 7

В бульон добавляем лавровый лист, кардамон и соль. Бульон готовим 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №2
Шаг 3 из 7

Репчатый лук чистим и нарезаем. Режем на кусочки корень петрушки и пересыпаем все в кипящий бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее, добавляем порезанные кольцами морковь и пастернак.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №4
Шаг 5 из 7

Картофель чистим, режем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №5
Шаг 6 из 7

Суп готовим 25 минут на малом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №6
Готово!

Суп из корнеплодов подаем горячим, дополнив свежей зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вова
ВОТ ЭТО СУУУУП !!!!!!
28 октября 2015 18:05
На здоровье. smile
28 октября 2015 23:45
Похожие рецепты по ингредиентам