Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из корнеплодов с мясом кролика

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4081 раз
    фото рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Легкий, но сытный суп на вкусном бульоне из мяса кролика. В суп добавим лук, морковь, корень петрушки, пастернак и картофель, а для аромата бросим лавровый лист и кардамон. Можно подать на обед или ужин.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Мясо промываем, кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Перед закипанием появится пена, которую нужно убрать.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В бульон добавляем лавровый лист, кардамон и соль. Бульон готовим 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Репчатый лук чистим и нарезаем. Режем на кусочки корень петрушки и пересыпаем все в кипящий бульон.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее, добавляем порезанные кольцами морковь и пастернак.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Картофель чистим, режем и отправляем в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Суп готовим 25 минут на малом огне под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №6
    Готово!

    Суп из корнеплодов подаем горячим, дополнив свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Суп из корнеплодов с мясом кролика шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Вова
    ВОТ ЭТО СУУУУП !!!!!!
    28 октября 2015 18:05
    Ответить
    mnat
    На здоровье. smile
    28 октября 2015 23:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам