Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из летних овощей и свиных фрикаделек

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3284 раз
    фото рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вам приготовить суп из летних овощей таких как кабачок, баклажан, перец зеленый, помидор и свиных фрикаделек. Такой вкусный и такой простой. Моим родным такой обед очень понравился.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Для начала подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезать картофель средним кубиком. Варить на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Нарезать лук и морковь мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Далее нарезать перец, баклажан и кабачок так же мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обжарить все овощи на растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Далее нам понадобиться свиной фарш. Соединить его с перцем и солью. Перемешать. Сформировать фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Соединить все ингредиенты. Добавить специи по вкусу. Варить на среднем огне до готовности овощей.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Далее добавить нарезанный кубиком помидор и свиные фрикадельки. Варить, после закипания 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №8
    Шаг 9 из 10

    В конце приготовления добавить рубленную зелень. Дать настояться супу 20 минут под закрытой крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №9
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Суп из летних овощей и свиных фрикаделек шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ирина Вишня
    Фрикадельки так весело теснятся в кастрюльке! мои дети с удовольствием едят суп с фрикадельками.
    31 июля 2016 13:47
    Ответить
    Елена Калинина
    Интересный супчик!
    31 июля 2016 00:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам