Суп зелёный со шпинатом

Понравился 1 повару Просмотрен 2877 раз
фото рецепта: Суп зелёный со шпинатом
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Французы называют этот зелёный листовой овощ «королём», а ещё метлой для желудка, и у них он растёт везде, где только можно. Сегодня будем готовить суп, в состав которого входит шпинат и лимонный сок, которые хорошо сочетаются.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Бедро куриное
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 8

Куринные бёдрамоем и отправляем в холодную воду вариться.Когда вода закипит, смимаем пену и на небольшом огне варим бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками и отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 8


Морковь и петрушку нарезаем кружочками, лук кубиками. Их также отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 8

Шпинат моем и отправляем в кипящую воду.С момента закипания варит 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовый отваренный шпинат пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда овощи станут мягкими, добавим к ним шпинат, зелень и сок лимонный.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №7
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!Подаём его со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Суп зелёный со шпинатом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам