Вход

Суп овощной постный

Понравился 2 поварам Просмотрен 2296 раз
фото рецепта: Суп овощной постный
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Именно в сезон многообразия овощей супы можно готовить каждый день разные. Замечательно и то, что ароматное и красивое первое блюдо поможет сохранить фигуру такой же стройной, какой она получилась в результате летней диеты.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты по списку.

Суп овощной постный
Шаг 2 из 10

С помидоров снимают кожицу, делаем небольшой крестообразный надрез, отправляем помидоры на 40-45 секунд в кипяток. Вынимаем из кипятка и сразу под холодную воду. Затем снимаем кожицу.

Суп овощной постный
Шаг 3 из 10

Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Суп овощной постный
Шаг 4 из 10

Морковь нарезаем кружочками,сельдерей брусочками, лук кубиками. Петрушку отправляем в суп целиком.Такой суп варим по-греческому варианту, овощи не пассеруем, а сразу отправляю в суп, а растительное маслои не пережаривая варим вместе с овощами.

Суп овощной постный
Шаг 5 из 10

У фасоли отрезаем хвостики и разрезаем стручки на 2-3 части.

Суп овощной постный
Шаг 6 из 10

Перец нарезаем небольшими кусочками. Перец чили нарезаем кружочками. Перцы отправляем в суп.

Суп овощной постный
Шаг 7 из 10

Помидоры нарезаем небольшими кусочками и отправляем в суп.

Суп овощной постный
Шаг 8 из 10

Все оставшиеся овощи и зелень отправляем в суп. Варим до готовности.

Суп овощной постный
Шаг 9 из 10

Суп готов!

Суп овощной постный
Готово!

Приятного аппетита!

Суп овощной постный
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Олюшка!
2 сентября 2016 21:28
Очень люблю такие супы, ярко, вкусно и полезно!
1 сентября 2016 22:36
Похожие рецепты по ингредиентам