Сливочный крем - суп из кабачка с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3563 раз
Хочу поделиться с вами нежным и ароматным сливочным крем - супом из кабачков и баклажан. Мне такие супы очень нравятся, люблю готовить их на обед. Приготовьте и вы такой суп.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Баклажан 70 гр.
- Масло растительное 15 мл.
- Сливки 10% 100 мл.
- Вода 100 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Очистить от кожи баклажан. Нарезать баклажан и кабачок кубиком.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить овощи.
Шаг 4 из 6
Добавить сливки и воду, посыпать специями, перемешать. Варить на слабом огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Перелить суп в чашу блендера и перебить до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Какая вкуснотища! Завтра-же и приготовлю!
8 сентября 2016 21:22
Ответить
ihajse
На здоровье)))
13 сентября 2016 18:01
Ответить
Жаркое с капустой и курицей в горшочке
Из этих продуктов у меня вышло 2 больших горшочка жаркого. Горшочки ...
07.04.2014, 07:54
nnoir
Салат птица с грибами
Рецепт сытного и аппетитного салата из куриного филе и обжаренных гр ...
24.04.2017, 11:10
Marina30
Блины с мясной начинкой
Приготовим всеми любимые блинчики. Блины с мясной начинкой беспроигр ...
28.08.2017, 10:06
Ира Ли
Куриный суп с гречкой
Приготовление куриного супа - обычное дело. Но если обычный суп немн ...
19.01.2017, 22:52
uliay
Блины с куриным фаршем
Нежные блины с сочной начинкой из куриного филе. Чтобы фарш из филе ...
22.03.2016, 01:56
HelgaZ
Салат "Белый тигр"
Праздничный салат с черносливом.Очень вкусное и интересное сочетание ...
29.12.2012, 18:00
lakshmi
Салат "Морковка"
Салатик для праздничного стола.
14.10.2014, 19:40
Лара
Куриное филе под овощами и сыром
Куриное филе под овощами и сыром. Простейшее в приготовлении блюдо, ...
25.06.2018, 19:39
lorik26
Салат из курицы и огурца
Вкусный и простой в приготовлении салат. Обычно для салата курицу от ...
14.05.2016, 17:56
Елена74
Тушеная капуста с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию очень простое, но вкусное, полезное и диет ...
04.01.2017, 19:21
Zoya7