Сливочный крем - суп из кабачка с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 6993 раз

Хочу поделиться с вами нежным и ароматным сливочным крем - супом из кабачков и баклажан. Мне такие супы очень нравятся, люблю готовить их на обед. Приготовьте и вы такой суп.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Баклажан 70 гр.
- Масло растительное 15 мл.
- Сливки 10% 100 мл.
- Вода 100 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 6
Очистить от кожи баклажан. Нарезать баклажан и кабачок кубиком.

Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить овощи.

Шаг 4 из 6
Добавить сливки и воду, посыпать специями, перемешать. Варить на слабом огне 10 минут.

Шаг 5 из 6
Перелить суп в чашу блендера и перебить до однородной массы.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснотища! Завтра-же и приготовлю!
8 сентября 2016 21:22
Ответить
На здоровье)))
13 сентября 2016 18:01
Ответить
Острый морковный салат с адыгейским сыром
Остренький салат из свежей моркови и мягкого сыра. Сыр мягкий можете ...
06.05.2016, 12:29
HelgaZ
Салат " Юлечка" (руккола, ветчина, морковь, огурец и кешью)
Есть у меня одна подруга. Часто видимся. Вот, как-то по инету у нее ...
04.04.2014, 11:16
nnoir
Запеченная морковь
Печенные овощи очень полезны. А запеченная таким образом морковь, пр ...
30.10.2015, 19:48
lorik26
Морковный суп-пюре
Представляю вам вкусный суп-пюре, который является одним из моих люб ...
17.09.2015, 21:42
lakshmi
Овощной постный суп
Овощной постный суп - минестроне. Первое блюдо итальянской кухни. Та ...
16.03.2020, 18:08
lorik26
Морковный салат с мандаринами и тыквенными семечками
Представляю Вашему вниманию прекрасный десертный салат, ароматный, п ...
30.11.2016, 20:16
Ellisa
Овощной суп с огурцами
Легкие овощные супы всегда пользуются популярностью среди женщин, ве ...
23.10.2013, 09:26
Ursula1
Морковь по-корейски с помидорами и цветной капустой
Морковь по-корейски с помидорами и цветной капустой. Этот овощной са ...
31.03.2020, 07:41
Nadin 05
Овощной суп с сыром
Суп с нежной текстурой и сливочным вкусом.. ...
09.05.2014, 16:51
Татьяна Маражо
Говяжьи ребра с имбирным вкусом
Готовим в слоукукоре или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварк ...
17.09.2013, 20:17
Апрель