Сливочный крем - суп из кабачка с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 7573 раз
Хочу поделиться с вами нежным и ароматным сливочным крем - супом из кабачков и баклажан. Мне такие супы очень нравятся, люблю готовить их на обед. Приготовьте и вы такой суп.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Баклажан 70 гр.
- Масло растительное 15 мл.
- Сливки 10% 100 мл.
- Вода 100 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Очистить от кожи баклажан. Нарезать баклажан и кабачок кубиком.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить овощи.
Шаг 4 из 6
Добавить сливки и воду, посыпать специями, перемешать. Варить на слабом огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Перелить суп в чашу блендера и перебить до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснотища! Завтра-же и приготовлю!
8 сентября 2016 21:22
Ответить
На здоровье)))
13 сентября 2016 18:01
Ответить
Морковная икра
Морковная икра - лёгкое, вкусное, простое, витаминное и в тоже время ...
07.02.2020, 17:30
Rikki
Молодая морковь на гарнир
Ароматная морковь станет очень вкусным дополнением к мясным блюдам ...
25.02.2014, 01:08
Татьяна Маражо
Салат из моркови с финиками
Салат из моркови с финиками - это очень вкусное и полезное блюдо, да ...
30.10.2015, 15:54
lorik26
Сладкий морковный салат с изюмом и орехами
Сладкий салат для завтрака или полдника. ...
19.04.2015, 09:50
Тория
Морковные котлеты
Нежные, легкие и вкусные...
09.12.2012, 00:22
тори
Морковный салат с фетой
Предлагаю приготовить витаминный салатик из моркови с сыром фета. Са ...
26.02.2021, 22:25
Yulia.
Мясной пирог
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для ...
12.06.2013, 22:06
Апрель
Овощи со сливочным соусом
Овощи с ароматным соусом из сливок с рукколой.. Это может быть самос ...
14.10.2014, 00:14
Татьяна Маражо
Салат из редьки с куриными сердечками
Салат из редьки с куриными сердечками, яблоком и морковью. Все овощи ...
19.12.2016, 01:07
lorik26
Морковный салат с огурцами
Этот салат из разряда пикантных, так как в его составе помимо огурцо ...
28.10.2018, 20:22
Ellisa
тамара агапитова