Сливочный крем - суп из кабачка с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 7337 раз
Хочу поделиться с вами нежным и ароматным сливочным крем - супом из кабачков и баклажан. Мне такие супы очень нравятся, люблю готовить их на обед. Приготовьте и вы такой суп.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Баклажан 70 гр.
- Масло растительное 15 мл.
- Сливки 10% 100 мл.
- Вода 100 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Очистить от кожи баклажан. Нарезать баклажан и кабачок кубиком.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить овощи.
Шаг 4 из 6
Добавить сливки и воду, посыпать специями, перемешать. Варить на слабом огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Перелить суп в чашу блендера и перебить до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснотища! Завтра-же и приготовлю!
8 сентября 2016 21:22
Ответить
На здоровье)))
13 сентября 2016 18:01
Ответить
Картофельный салат
Замечательный салат,который удобен для пикника или к обеденному или ...
02.12.2013, 17:08
Апрель
Картофельные зразы с рикоттой
Зразы известны в различных кухнях - белорусской, украинской, польско ...
08.04.2017, 17:19
OdryParker
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Картофель с салом запеченый в рукаве
Самый вкусный картофель приготовлен в духовее или в печке. Рецепт о ...
31.12.2017, 22:01
mnat
Картофельный салат с маринованными огурчиками и колбасой
Очень простой, но от этого не менее вкусный салат. ...
29.09.2014, 13:15
LinaA
Запеченный картофель "ранчо"
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатн ...
27.09.2018, 11:11
lorik26
Грибной суп на бульоне из копченостей
Бульон, сваренный на основе копченостей, очень ароматен, а грибы дел ...
22.05.2016, 01:21
OdryParker
Картофель-гармошка
Картофель, приготовленный по этому простому рецепту, порадует Вас и ...
14.09.2013, 17:22
Klimka
Суп детский
Суп со стручковой фасолью и картофелем. Маленькие шарики приготовлен ...
25.03.2015, 18:43
Татьяна Маражо
Окрошка на квасе с копчёной колбасой
Окрошка на квасе — традиционное блюдо русской кухни. В нашей семье п ...
09.07.2016, 12:59
тамара агапитова
тамара агапитова