Вход

Суп пюре из шпината

Понравился 1 повару Просмотрен 4771 раз
фото рецепта: Суп пюре из шпината
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой суп пюре, готовят в различных странах мира. Рецепты варьируются от сытных с макаронными изделиями, рыбой мясом, до лёгких овощных супов с тремя ингредиентами. Хотим вам предложить вариант лёгкого, но очень вкусного супа.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентШпинат
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Картофель чистим и крупно нарезаем.

Суп пюре из шпината
Шаг 2 из 9

Картофель отправляем вариться в бульон до готовности.

Суп пюре из шпината
Шаг 3 из 9

Лук очищаем от кожуры и целиком отправляем вариться в суп.

Суп пюре из шпината
Шаг 4 из 9

На дно миски высыпаем муку.

Суп пюре из шпината
Шаг 5 из 9

На муку выкладываем заранее сваренный в течении 4-х минут шпинат.

Суп пюре из шпината
Шаг 6 из 9

На шпинат выкладываем сметану.

Суп пюре из шпината
Шаг 7 из 9

Пробиваем блендером до однородной массы. Пробивая добавьте чеснок и пробивайте вместе.

Суп пюре из шпината
Шаг 8 из 9

Когда овощи сварились, бульон слейте в другую ёмкость(не выливайте!). Немного бульона оставьте с овощами. Добавьте сливочное масло, чтобы суп приобрёл мягкий сливочный вкус. Пробейте блендером. Соедините со шпинатом. Варите вместе минут 5.

Суп пюре из шпината
Готово!

Суп пюре из шпината готов, приятного аппетита!

Суп пюре из шпината
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный, спасибо Натуль!
5 октября 2016 21:46
Какой вкусный и полезный суп, приготовлю.. smile
5 октября 2016 00:10
Похожие рецепты по ингредиентам