Вход

Суп с опятами и цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2134 раз
фото рецепта: Суп с опятами и цветной капустой
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Наступили холода! И так хочется придя домой поесть горячего наваристого супа. Сегодня у нас суп овощной. В его состав входит заранее отваренная фасоль и замороженные опята.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКуриное мясо
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Хочу уточнить, фасоль отварили заранее, а опята из морозильной камеры.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 12

В первую очередь моем мясо, заливаем его холодной водой и отправляем вариться. Доводим до закипания, снимаем пену и делаем небольшой нагрев.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 12

Мясо кипит уже пол часа.Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками и отправляем вариться в суп к мясу.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 12

Грибы оттаивают при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 12

Фасоль дожидается своей очереди в мисочке.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 12

Через 15 минут в суп отправляем цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 12

А также фасоль.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №7
Шаг 8 из 12

И опята.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №8
Шаг 9 из 12

Лук и морковь заранее пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №9
Шаг 10 из 12

Пассеровку и перец отправляем в суп. Солим и перчим. Варим вместе 3-4 минуты. Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №10
Шаг 11 из 12

Добавляем по желанию зелень.

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №11
Готово!

Суп готов! При подаче, по желанию, можно добавить сметану. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с опятами и цветной капустой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
22 ноября 2016 20:40
Вкуснотища.
22 ноября 2016 15:24
Похожие рецепты по ингредиентам