Вход

Мексиканская похлебка

Понравился 0 поварам Просмотрен 1919 раз
фото рецепта: Мексиканская похлебка
(4.26)
5983 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мексиканская похлебка - это вкуснейший суп который можно приготовить за считанные минуты, если у вас имеется готовый бульон. По желанию можно добавить от себя еще морковь, зелень нужна - кинза.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

В кипящий бульон выложить картофель, зубчики чеснока и маленький лук или половину среднего - нарезать не нужно. Варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская похлебка шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать перец халапеньо - у меня соус. Смешать с кукурузой, сливочным маслом, мукой.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская похлебка шаг №2
Шаг 3 из 6

Влить пару ложек горячего бульона, перемешать и вылить с суп.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская похлебка шаг №3
Шаг 4 из 6

Сметану с яйцом тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская похлебка шаг №4
Шаг 5 из 6

И когда картофель будет готов вылить в суп тонкой струйкой, перемешивая ложкой. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Целый лук вынуть из супа. Готовить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская похлебка шаг №5
Готово!

Если есть зелень - при подаче посыпать.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская похлебка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам