Вход

Суп пюре со шпинатом и сливками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1306 раз
фото рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками
(4.69)
1958 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп овощной, вкусный и полезный, благодаря сливкам получается мягкий и насыщенный вкус. Шпинат придает свежесть и, конечно, цвет. Овощи можно использовать мороженые.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Лук и морковь чистим, режем крупно и кладем в воду.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем картофель и кабачок. Кабачок можно взять мороженный.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее, добавляем небольшой корень петрушки, сладкий перец и цветную капусту. Готовим минут 20-25 на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №3
Шаг 4 из 7

Для вкуса добавляем молотый кардамон, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №4
Шаг 5 из 7

Шпинат промываем, и кладем в кастрюлю. По желанию, можно добавить пару веточек свежей петрушки.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №5
Шаг 6 из 7

Выключаем огонь и все перемалываем блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №6
Готово!

Суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем сливки и свеже-молотый перец. Суп пюре со шпинатом и сливками готов, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом и сливками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам