Вход

Овощной суп с молодой капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2038 раз
фото рецепта: Овощной суп с молодой капустой
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пришло время молодой белокочанной капусты и пора готовить с ней различные блюда. Кроме салатов, шницелей, запеканок можно её добавлять в различные супы и борщи. Сегодня у нас овощной суп.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В кастрюлю налить бульон и добавить нарезанный кубиком картофель. Начать варить суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь и лук порезать мелко и выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Слегка поджарить.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить лук и морковь в суп. Рис помыть и всыпать в кастрюлю. Варить овощи с рисом почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Молодую капусту нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить капусту в суп. Всыпать консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Варить еще 7-8 минут и выключить, в готовый суп добавить нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №6
Готово!

Овощной суп с молодой капустой готов. Подаем на обед.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как-же люблю такой супчик! Зоенька, плошечка, прелесть!
2 мая 2017 11:02
Похожие рецепты по ингредиентам