Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп с молодой капустой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14072 раз
    фото рецепта: Овощной суп с молодой капустой
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пришло время молодой белокочанной капусты и пора готовить с ней различные блюда. Кроме салатов, шницелей, запеканок можно её добавлять в различные супы и борщи. Сегодня у нас овощной суп.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    В кастрюлю налить бульон и добавить нарезанный кубиком картофель. Начать варить суп.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Морковь и лук порезать мелко и выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Слегка поджарить.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить лук и морковь в суп. Рис помыть и всыпать в кастрюлю. Варить овощи с рисом почти до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Молодую капусту нарезать соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавить капусту в суп. Всыпать консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Варить еще 7-8 минут и выключить, в готовый суп добавить нарезанный укроп.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №6
    Готово!

    Овощной суп с молодой капустой готов. Подаем на обед.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с молодой капустой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как-же люблю такой супчик! Зоенька, плошечка, прелесть!
    2 мая 2017 11:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам