Вход

Быстрый овощной суп

Понравился 3 поварам Просмотрен 4697 раз
фото рецепта: Быстрый овощной суп
(4.58)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На основе томатов получается вкусным не только традиционный борщ, а и легкий овощной суп. Готовится совсем без мяса, но тоже вполне сытный, незаменим в постные дни.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Мелко рубим чеснок.

В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты. Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды. Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут.

Быстрый овощной суп

Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки.

Быстрый овощной суп

Капусту разделяем на небольшие соцветия.

Быстрый овощной суп

Через 5 минут после начала варки макарон кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности овощей, около 5-7 минут.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам