Суп из кабачков с молоком

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. В бульон всыпаем рис и отправляем вариться.

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на сливочном масле.

Кабачок нарезаем на маленькие кубики.

Чеснок мелко нарезаем.

Когда лук и морковь станут мягче, добавим к ним кабачки, продолжаем жарить.

Смешиваем молоео, сметану и муку, чтобы не было комочков.

Смесь выливаем в бульон к рису.

Затем в суп высыпаем пассерованные лук, морковь и кабачки. Солим и перчим.

Укроп у нас мороженый, добавляем в суп.

Суп готов!

Приятного аппетита!