Холодный свекольный суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 888 раз
фото рецепта: Холодный свекольный суп
(4.44)
66 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Освежающий свекольный супчик в жаркую погоду самое то. Этот холодный суп чем то похож на окрошку, но стоит только посмотреть на этот невероятный цвет, сразу кажется что это какое то экзотические лакомство.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Подготовим все нужные ингредиенты. Овощи чистим и моем.

Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №1
Шаг 2 из 5

Свёклу чистим и трём на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №2
Шаг 3 из 5

Огурец и яйца нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №3
Шаг 4 из 5

Соединяем свёклу, яйца, огурец и укроп в одну посуду. Заливаем все водой, кефиром, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник до холодного состояния.

Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №4
Готово!

Приятного настроения и приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такой!
9 июня 2019 10:36
Похожие рецепты по ингредиентам