Вход

Овощной суп с крупой кус кус

Понравился 2 поварам Просмотрен 1295 раз
фото рецепта: Овощной суп с крупой кус кус
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп из цукини, капусты брокколи с добавлением крупы. Не пробовали ни когда .. попробуйте ! Очень нежно и очень вкусно ! А про пользу уже и добавить не чего !
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Все необходимое + сливочное масло, которое придаст вкус и нежность.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №1
Шаг 2 из 7

На оливковом масле поджарить до прозрачности репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить кусочки цукини, перемешать, накрыть крышкой и потушить минут 5-7, время от времени помешивая.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №3
Шаг 4 из 7

Налить 1 л. воды, выложить капусту и добавить бульонные кубики.
Варить до полной готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда овощи будут готовы кастрюлю снять с огня, насыпать крупу, накрыть крышкой и оставить на 3 мин. Крупа за это время хорошо разбухнет.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем добавить сливочное масло и хорошо взбить ручным блендером до гладкости.
Добавить соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №6
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крупой кус кус шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Спасибо большое !
12 июля 2013 01:06
Очень понравилось!
11 июля 2013 23:55
Похожие рецепты по ингредиентам