Суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3987 раз
Первое блюдо должно быть в нашем меню практически ежедневно, поэтому его ассортимент надо расширять. Одним из самых любимых супов у нас является суп с фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Рис 100 г
- Картофель 3-4 шт
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Вода 2 л
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала необходимо отварить рис.
Шаг 2 из 7
Добавить к рису фарш, яйцо и немного соли. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Лук с морковью измельчить и обжарить.
Шаг 4 из 7
Из фарша скатать фрикадельки и опустить в кипящую воду. По мере закипания, снимать пенку.
Шаг 5 из 7
Добавить нарезанный картофель и зажарку. Посолить по вкусу. Варить минут 15.
Шаг 6 из 7
Добавить мелко нарезанный укроп, выключить и дать немного настояться под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет