Суп с фрикадельками и маслинами

Понравился 0 поварам Просмотрен 8860 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами
(4.59)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Приготовить вкусный суп с фрикадельками и маслинами под силу даже начинающим хозяйкам. Чтобы суп получился ароматным во время варки в него нужно положить очищенную луковицу, которую затем можно вынуть, а в конце варки добавить зелень, у меня петрушка. Дополняют вкус и придают супу пикантности маслины.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа нам понадобится: картофель, фарш индейки, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, маслины, вермишель паутинка, соль, петрушка, вода.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №1
Шаг 2 из 10

Луковицу очистить, морковь нарезать.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель очистить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №3
Шаг 4 из 10

В фарш разбить яйцо, посолить и сформировать тефтели.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №4
Шаг 5 из 10

Подготовить вермишель паутинку и маслины.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №5
Шаг 6 из 10

Положить луковицу и порезанную морковь в кастрюлю, залить 1.5 л. воды, когда закипит выложить нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №6
Шаг 7 из 10

Картофель отварить до полуготовности и добавить фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №7
Шаг 8 из 10

Варить овощной бульон с фрикадельками 20 минут и добавить вермишель паутинку быстроразваривающуюся, маслины, лавровый лист, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №8
Шаг 9 из 10

Вынуть сваренную луковицу, добавить зелень и суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и маслинами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам