Весенний суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3938 раз

Если вы устали от тяжелых и сытных первых блюд, приготовьте на обед очень простой витаминный суп с весенней зеленью. Его можно варить на воде, овощном или курином бульоне. Мы используем молодую капусту, зелёный горошек и свежий помидор. А также добавляем в суп замороженные, заранее приготовленные фрикадельки.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 маленьк.
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Горошек зеленый (замороженный) 150 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Фрикадельки и зелёный горошек у нас замороженные.

Шаг 2 из 10
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 10
Картофель вместе с зелёным мороженным горошком и вместе с фрикадельками отправляем в кипящую воду вариться.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками и отправляем их пассероваться.

Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 10
Добавляем помидор к луку и моркови.

Шаг 7 из 10
Молодую капусту мелко нарезаем.

Шаг 8 из 10
За 7-10 минут до конца варки отправляем в суп капусту и пассерованные овощи. Солим и перчим. Нарезаем зелень и также отправляем в суп.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный супчик и после праздничных застолий хорошо подходит!
29 апреля 2019 18:19
Ответить
Ха-Ха! Именно так и было!
29 апреля 2019 20:34
Ответить
Овощи фаршированные свиным фаршем и кус-кусом
У меня сегодня на обед ассорти(кабачок,яблоко и сладкий перец)с фарш ...
13.07.2015, 17:35
Вьюга
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты невероятно вкусны и выглядят на тарелке ...
03.03.2017, 20:11
тамара агапитова
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Хочу предложить вам приготовить мясные тефтели с рисом в соусе. В их ...
19.12.2018, 21:09
тамара агапитова
Яркие котлеты из фарша свинины и овощей
Попробуйте приготовить такие котлеты из фарша свинины, моркови, запе ...
08.11.2015, 17:06
lorik26
Котлеты с водкой
Котлеты с водкой - это самые обычные котлеты, но с добавлением водки ...
29.02.2016, 17:20
lorik26
Котлеты из картофеля с мясным фаршем
Котлеты из картофеля с мясным фаршем. Для этого рецепта я использую ...
10.09.2017, 19:49
lorik26
Котлета с яйцом и сыром
Вкусная свиная котлета с яйцом и сыром. ...
20.03.2015, 13:42
ihajse
Домашние свиные колбаски с базиликом
Домашние свиные колбаски с базиликом . Что может быть вкуснее домашн ...
11.08.2017, 22:39
ihajse
Суп с фрикадельками и лапшой
Каждая хозяйка должна знать, как варить суп с фрикадельками. Этот вк ...
11.03.2017, 22:28
uliay
Фрикадельки с картофелем в духовке
Что сказать об этом блюде? Это вкусно!
05.04.2015, 17:12
lorik26