Весенний суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 266 раз
фото рецепта: Весенний суп
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Если вы устали от тяжелых и сытных первых блюд, приготовьте на обед очень простой витаминный суп с весенней зеленью. Его можно варить на воде, овощном или курином бульоне. Мы используем молодую капусту, зелёный горошек и свежий помидор. А также добавляем в суп замороженные, заранее приготовленные фрикадельки.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Фрикадельки и зелёный горошек у нас замороженные.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель вместе с зелёным мороженным горошком и вместе с фрикадельками отправляем в кипящую воду вариться.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками и отправляем их пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №4
Шаг 5 из 10

Помидор нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем помидор к луку и моркови.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №6
Шаг 7 из 10

Молодую капусту мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №7
Шаг 8 из 10

За 7-10 минут до конца варки отправляем в суп капусту и пассерованные овощи. Солим и перчим. Нарезаем зелень и также отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный супчик и после праздничных застолий хорошо подходит!
29 апреля 2019 18:19
Ха-Ха! Именно так и было!
29 апреля 2019 20:34
Похожие рецепты по ингредиентам