Весенний суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3963 раз

Если вы устали от тяжелых и сытных первых блюд, приготовьте на обед очень простой витаминный суп с весенней зеленью. Его можно варить на воде, овощном или курином бульоне. Мы используем молодую капусту, зелёный горошек и свежий помидор. А также добавляем в суп замороженные, заранее приготовленные фрикадельки.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 маленьк.
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Горошек зеленый (замороженный) 150 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Фрикадельки и зелёный горошек у нас замороженные.

Шаг 2 из 10
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 10
Картофель вместе с зелёным мороженным горошком и вместе с фрикадельками отправляем в кипящую воду вариться.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками и отправляем их пассероваться.

Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 10
Добавляем помидор к луку и моркови.

Шаг 7 из 10
Молодую капусту мелко нарезаем.

Шаг 8 из 10
За 7-10 минут до конца варки отправляем в суп капусту и пассерованные овощи. Солим и перчим. Нарезаем зелень и также отправляем в суп.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный супчик и после праздничных застолий хорошо подходит!
29 апреля 2019 18:19
Ответить
Ха-Ха! Именно так и было!
29 апреля 2019 20:34
Ответить
Мясные шарики с подливкой
Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Нравится детям и подхо ...
30.11.2014, 12:26
LinaA
Фрикадельки запеченные в луке под соусом
Фрикадельки запеченные в луке под соусом. Перед Вами прекрасное блюд ...
19.12.2017, 00:36
ihajse
Борщ за 40 минут
Летом, когда очень жарко, так не хочеться стоять у плиты. Поэтому ва ...
31.07.2015, 21:16
Tanufka12
Котлеты из свиного фарша
Кто не любит котлетки? Мой муж их просто обожает, для себя и дочки я ...
06.01.2017, 23:35
Тория
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Тефтели, приготовленные из свиного и говяжьего фарша с яблоком и сыр ...
17.03.2016, 20:17
Zoya7
Тефтели в соусе с кукурузой
Мясные тефтели с гречкой под соусом с кукурузой, это сытное второе б ...
11.05.2015, 14:43
AnnaLina
Мясные котлеты с перловой крупой
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного ...
25.07.2015, 16:28
lorik26
Фаршированный перец с листьями сельдерея
Простой и быстрый рецепт фаршированного перца всегда спасет вас, есл ...
28.09.2014, 16:10
Хозяйка
"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29
lorik26
Мясные котлеты в укропной панировке
Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :) ...
09.07.2012, 14:57
ОльгаЧ