Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Весенний суп

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3591 раз
    фото рецепта: Весенний суп
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Если вы устали от тяжелых и сытных первых блюд, приготовьте на обед очень простой витаминный суп с весенней зеленью. Его можно варить на воде, овощном или курином бульоне. Мы используем молодую капусту, зелёный горошек и свежий помидор. А также добавляем в суп замороженные, заранее приготовленные фрикадельки.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Фрикадельки и зелёный горошек у нас замороженные.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Картофель вместе с зелёным мороженным горошком и вместе с фрикадельками отправляем в кипящую воду вариться.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками и отправляем их пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Помидор нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавляем помидор к луку и моркови.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Молодую капусту мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №7
    Шаг 8 из 10

    За 7-10 минут до конца варки отправляем в суп капусту и пассерованные овощи. Солим и перчим. Нарезаем зелень и также отправляем в суп.

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Весенний суп шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Аппетитный супчик и после праздничных застолий хорошо подходит!
    29 апреля 2019 18:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Ха-Ха! Именно так и было!
    29 апреля 2019 20:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам