Весенний суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 266 раз
Если вы устали от тяжелых и сытных первых блюд, приготовьте на обед очень простой витаминный суп с весенней зеленью. Его можно варить на воде, овощном или курином бульоне. Мы используем молодую капусту, зелёный горошек и свежий помидор. А также добавляем в суп замороженные, заранее приготовленные фрикадельки.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 маленьк.
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Горошек зеленый (замороженный) 150 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Фрикадельки и зелёный горошек у нас замороженные.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Картофель вместе с зелёным мороженным горошком и вместе с фрикадельками отправляем в кипящую воду вариться.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками и отправляем их пассероваться.
Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
Добавляем помидор к луку и моркови.
Шаг 7 из 10
Молодую капусту мелко нарезаем.
Шаг 8 из 10
За 7-10 минут до конца варки отправляем в суп капусту и пассерованные овощи. Солим и перчим. Нарезаем зелень и также отправляем в суп.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Аппетитный супчик и после праздничных застолий хорошо подходит!
29 апреля 2019 18:19
Ответить
тамара агапитова
Ха-Ха! Именно так и было!
29 апреля 2019 20:34
Ответить
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом. Почему - то куриные ко ...
06.01.2019, 16:20
ihajse
Куриные фрикадельки с овощами и бурым рисом
Вариант вкусного ужина для всей семьи. Бурый рис обладает массой пре ...
31.03.2016, 01:52
OdryParker
Куриные биточки
Нежные и очень вкусные куриные котлетки. ...
30.03.2015, 15:03
Marina30
Куриные зразы с перцем и маслинами
Отличные куриные котлеты. Когда я делала фарш то добавила перец болг ...
21.09.2015, 12:55
ihajse
Котлеты по-тунисски
Пикантно, вкусно и симпатично. Подойдет не только в будни, но и в п ...
10.02.2012, 10:05
Zoya7
Куриные тефтели с йогуртом и сыром
Эти тефтельки прочно вошли в рацион нашей семьи. Они вкусны и полезн ...
27.07.2016, 00:35
OdryParker
Котлеты куриные с моцареллой
Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла. ...
07.11.2017, 15:58
тамара агапитова
Куриные котлеты в томатном соусе
Мне нравятся блюда, которые можно готовить без предварительного обжа ...
11.10.2018, 18:26
тамара агапитова
Куриные биточки с крабовыми палочками
Куриные биточки с крабовыми палочками. Мне очень нравятся такие бито ...
16.09.2016, 23:22
lorik26
Куриные котлетки
Аппетитные, нежные котлетки.
30.03.2013, 13:11
Marina30