Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес

Понравился 0 поварам Просмотрен 650 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес
(4.59)
1868 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
В кулинарных закромах огромное количество рецептов, которые необходимы в той или иной ситуации. И конечно, среди них супы. Не просто супы, а те которые рекомендуют нам доктора или диетологи. Постные, низкокалорийные, диетические - все они в определённой мере помогают нормальному функционированию организма. Супы с фрикадельками из диетического, куриного фарша широко известны домашним поварам. Но в дополнение к этому, я предлагаю добавить в рецепт овсяные хлопья – бесспорного лидера в диетическом питании.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, ополоснуть и нарезать, как на обыкновенный суп. Выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить картофель водой (по своему усмотрению, можно залить мясным бульоном). Посолить и поставить на средний огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №2
Шаг 3 из 7

В это время вымыть куриное филе и вместе с замоченной предварительно белой булкой, пропустить через мясорубку. Следом перекрутить одну очищенную луковицу. Фарш посолить и перемешать. Смоченными в воде руками взять фарш и сформировав фрикадельки, аккуратно выложить в кастрюлю с картофелем. Выкладывать нужно в кипящую воду.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №3
Шаг 4 из 7

Пока варятся фрикадельки с картофелем, очистить и мелко нарезать морковь и лук. Слегка обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости. После переложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №4
Шаг 5 из 7

За 5-6 минут до готовности супа, добавить в кастрюлю геркулес - овсяные хлопья быстрого приготовления и помешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №5
Шаг 6 из 7

По окончании можно добавить мелко нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №6
Готово!

Суп готов. Свежий, ароматный он прекрасно подойдёт нуждающимся в диете или просто на обед для всей семьи.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный и вкусный супчик))
26 апреля 2020 09:33
Спасибо, Мариночка!
26 апреля 2020 10:12
Похожие рецепты по ингредиентам