Сырный суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 633 раз
фото рецепта: Сырный суп с фрикадельками
(4.70)
1090 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сырный суп с фрикадельками - это очень вкусное и сытное первое блюдо. Он получается на столько вкусным, что даже дети просят добавку. Фарш для фрикаделек можно использовать любой.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель нарезаем небольшими кусочками и отправляем вариться в кипящую подсоленную воду. Варим в течении 15 минут на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук нарезаем кубиками, морковь натераём на крупной тёрке. Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

К фаршу добавляем яйцо, манную крупу, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Мокрыми руками формируем фрикадельки небольшого размера.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

В кастрюлю к картофелю добавляем обжаренные овощи и фрикадельки. Варим все вместе в течении 7-8 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

Плавленные сырки натераём на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

Огонь под кастрюлей убавляём на минимальный, чтобы суп не кипел. Добавляем натёртые плавленные сырки и перемешиваем до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный супчик и очень сырный!
1 декабря 2020 21:43
Очень вкусный суп!
1 декабря 2020 00:14
Похожие рецепты по ингредиентам