Пельмени из утиной грудки впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4020 раз
Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить полезную и нужную заготовку. Пельмени едим только домашние, покупные не используем. Очень вкусно с утиным мясом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Мука 500 гр.
- Вода 125мл.
- Молоко 125мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила из домашней утиной грудки. Пропустить через мясорубку с луком и пару зубчиками чеснока.
Шаг 2 из 7
Добавить сушеную зелень, соль и перец.
Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. Для этого нам понадобится теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло и щепотку соли. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Заместить тесто. Готовить пельмени я буду через форму. Присыпать ее мукой. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и положить на форму.
Шаг 4 из 7
Выложить фарш.
Шаг 5 из 7
Накрыть вторым слоем. Раскатать. Достать пельмени.
Шаг 6 из 7
Заморозить на доске, потом переложить в пакеты. Заморозить впрок.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Очень вкусно!
17 апреля 2021 20:48
Ответить
Запеканка с пельменями Ленивая жена
Запеканка с пельменями Ленивая жена полностью оправдывает свое ориги ...
31.10.2013, 19:01
тортик
Пельмени из горшочка
Очень вкусные и сытные пельмешки.
07.12.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я приб ...
13.02.2018, 11:34
Marina30
Запеченые пельмени в томатном соусе
Вкусненько и необычно. Рецепт для ленивых. Поставь все в духовку- вы ...
08.04.2014, 18:53
nnoir
Пельменный суп с салом
Мы иногда покупаем магазинные пельмени, но их что бы не чувствовать ...
13.01.2015, 22:22
GLAVBYX
Пельмени в духовке с овощами
Нет ничего проще, чем приготовление пельменей. Попробуем подойти к э ...
20.05.2019, 22:27
uliay
Пельмени в духовке
Хочу поделиться отличным вариантом приготовления пельменей запечённы ...
08.05.2021, 09:21
the_dream
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной коро ...
30.10.2018, 19:05
ihajse
Жареные пельмени
Быстрый, сытный и очень вкусный завтрак. Жареные пельмени, а затем п ...
17.02.2021, 11:09
the_dream
Пельмени в зажарке с овощами
Предлагаю приготовить сытное и вкусное блюдо из пельменей. Это будет ...
02.09.2017, 22:32
uliay
тамара агапитова