Пельмени из утиной грудки впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3572 раз
Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить полезную и нужную заготовку. Пельмени едим только домашние, покупные не используем. Очень вкусно с утиным мясом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Мука 500 гр.
- Вода 125мл.
- Молоко 125мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила из домашней утиной грудки. Пропустить через мясорубку с луком и пару зубчиками чеснока.
Шаг 2 из 7
Добавить сушеную зелень, соль и перец.
Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. Для этого нам понадобится теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло и щепотку соли. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Заместить тесто. Готовить пельмени я буду через форму. Присыпать ее мукой. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и положить на форму.
Шаг 4 из 7
Выложить фарш.
Шаг 5 из 7
Накрыть вторым слоем. Раскатать. Достать пельмени.
Шаг 6 из 7
Заморозить на доске, потом переложить в пакеты. Заморозить впрок.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Очень вкусно!
17 апреля 2021 20:48
Ответить
Мясные котлеты фаршированные баклажаном
Мясные котлеты фаршированные баклажаном вкусное и сытное блюдо. С га ...
21.09.2016, 19:57
ihajse
Самса из дрожжевого слоёного теста
Очень многие хозяйки любят готовить пирожки с разными начинками. Сам ...
26.11.2020, 11:59
Marina30
Кабачковые шашлычки с мясным фаршем
Предлагаю вам очень вкусное и сытное блюдо из кабачков или цуккини и ...
12.09.2014, 02:29
lakshmi
Котлеты "Геркулес"
Очень мягкими, нежными и сочными получаются эти котлетки, конечно гл ...
15.04.2014, 20:50
tanana
Месные котлеты с чесночным соусом
Это блюдо прекрасно подойдет, как для обычного дня, так и для праздн ...
20.04.2015, 21:08
marika123
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
25.01.2022, 18:32
ihajse
Фрикадельки с сыром и арахисом в сметанном соусе
Фрикадельки в таком сочетании и так вкусные, а в сметанном соусе - о ...
15.05.2015, 13:23
lorik26
Суп с фрикадельками и паутинкой
В нашей семье очень любят суп с фрикадельками, да и готовится он дов ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Суп с жидкими галушками и фрикадельками
Суп с фрикадельками и галушкамит на жидком тесте на скорую руку для ...
18.01.2020, 21:24
тамара агапитова
Рис с фаршем и стручковой фасолью
Приготовить это блюдо вам не составит особого труда, получается очен ...
07.12.2014, 23:17
Tamara Shepeleva
тамара агапитова