Сырный суп с колбасой
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаса 100 гр.
- Кетчуп по вкусу
- Сыр плавленый 100 гр.
- Лавровый лист по вкусу
- Сливочное масло 100 гр.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовим все необходимые продукты.
Мелко нарезаем лук и чеснок.
В сковороде растапливаем сливочное масло, кладем туда лук и чеснок.
Нарезаем картофель.
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, закидываем картофель в воду. Можно добавить специи.
Трем морковь на крупной терке.
Морковь перекладываем в сковороду к луку и чесноку.
Нарезаем колбасу.
Колбасу кидаем вслед за морковкой в сковороду.
Добавляем кетчуп (по желанию).
Когда картофель в кастрюле будет готов. отливаем немного бульона в отдельную миску.
Разламываем сырок на небольшие кусочки и кидаем в миску.
Перемешиваем до тех пор пока весь сыр не растворится.
Кидаем зажарку в суп, даем закипеть.
Заливаем сырную массу в наш суп. Убавляем огонь.
За пять минут до готовности супа кидаем лавровый лист.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно