Вход

Томатный суп с креветками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1056 раз
фото рецепта: Томатный суп с креветками
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В этот суп мы влюбились с первой ложки! Острый, с креветочным ароматом, томатной кислинкой и сливочностью- просто не суп, а мечта!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Если у вас нет пасты карри, можно заменить ее порошком карри. Помидоры можно брать свежие, а можно использовать томатное пюре из свежих помидоров, либо помидоры в собственном соку.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №1
Шаг 2 из 9

Зеленый лук нарезаем вместе с белой частью, стебель сельдерея - мелким кубиком. Теперь обжариваем овощи на сливочном масле в большой кастрюле с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем половинку свежего перца чили. Обжариваем овощи до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №3
Шаг 4 из 9

Теперь к овощам добавляем муку и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №4
Шаг 5 из 9

Вливаем в кастрюлю помидорное пюре и добавляем сливки.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №5
Шаг 6 из 9

Туда же отправляем и кокосовое молоко.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №6
Шаг 7 из 9

Пасту карри также добавляем в кастрюлю и все хорошо перемешиваем, даем супу закипеть и загустеть. Для этого тушим суп на медленном огне минут 15.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №7
Шаг 8 из 9

Креветки отправляем в суп и даем им провариться в супе буквально 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №8
Готово!

Суп получился невероятно вкусным! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с креветками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный супчик! fellow
26 мая 2015 10:01
Представила как это вкусно!!!
25 мая 2015 20:05
Похожие рецепты по ингредиентам