Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп со щавелем и грибами

    Понравился 1 повару Просмотрен 2617 раз
    фото рецепта: Суп со щавелем и грибами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    С приходом весны наш организм требует витамины, но свежих овощей с грядок еще нет. Поэтому приходит на помощь свежий щавель. Готовим суп из щавеля шампиньонами.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Припустите в сковороде на подсолнечном масле и добавьте в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Когда картофель с луком и морковью будут готовы, добавьте нарезанные шампиньоны. Варите суп еще 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    После суп посолите, поперчите и выложите нарезанный щавель. Проварите еще 5 минут и выключайте плиту.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В готовый суп добавьте нарезанные яйца.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и грибами шаг №5
    Готово!

    Суп из щавеля с шампиньонами готов. Подавайте к столу со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и грибами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный весенний супчик!
    2 апреля 2021 10:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам