Уха Кубанская из сазана
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4786 раз

Уха Кубанская из сазана - это один из рецептов приготовления ухи который часто готовят на юге . Из сазана получается просто отменная уха. Аромат придают специи и в целом получается очень очень вкусно.
Ингредиенты
- Рыба 2 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Вода 3 л
- Соль по вкусу
- Зелень пучок
- Перец черный 10 горошин
- Перец душистый 8 горошин
- Кориандр 1 ч.л
- Лавровый лист 2 шт
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем жирного большого сазана.

Шаг 2 из 7
Чистим его, удаляем все лишнее. Затем режем на кусочки.

Шаг 3 из 7
Затем берем большую кастрюлю или миску и складываем рыбу, заливаем водой.

Шаг 4 из 7
Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пенку. Затем добавляем соль, перец черный и душистый горошком, лавровый лист и кориандр зернами.

Шаг 5 из 7
Затем сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами. Не перемешиваем.

Шаг 6 из 7
И сверху выкладыаем картофель порезанный кубиками среднего размера. Накрываем крышкой и варим на среднем огне до готовности картофеля.

Готово!
Затем посыпаем рубленной зеленью и подаем порционно или прям в кастрюле к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно
29 марта 2020 12:49
Ответить

Филе тилапии с овощами в мультиварке
Филе тилапии на луково-морковной подушке со сладким красным перцем и ...
29.06.2020, 19:38


Рыбная запеканка с рисом.
Готовится быстро, никаких сложностей не нужно, все гениально просто. ...
12.03.2012, 18:39


Дори в томатно-сливочном соусе
По этому рецепту рыба сначала обжаривается до полуготовности, а зате ...
19.03.2016, 01:32


Рыба с шпинатом
Рыба с шпинатом, это блюдо которым угостила подруга приехав из Итали ...
27.07.2013, 19:41


Рыбная запеканка с опятами, овощами и сыром
Рыба, запеченная под шубкой из обжаренных овощей, опят и корочкой сы ...
28.02.2016, 21:47


Жареный толстолоб
Самый простой рецепт приготовления жареного толстолоба. Недорогая и ...
14.01.2017, 21:56


Рыба в коптильне в домашних условиях
Копченая рыба - это очень вкусное и аппетитное угощение. При наличии ...
27.12.2020, 21:11


Язи, запеченные в томато-имбирном соусе
Предлагаю вкусную запеченную рыбу с ароматном имбиря. ...
10.03.2015, 20:18


Рыба под зеленым соусом
Любой кусочек скучной отварной рыбы можно украсить превосходным соус ...
11.08.2016, 01:06


Линь на пару в мультиварке
Я буду готовить рыбу линь на пару в мультиварке. Рыба сама по себе о ...
07.06.2015, 15:25
