Уха Кубанская из сазана

Понравился 0 поварам Просмотрен 389 раз
фото рецепта: Уха Кубанская из сазана
(4.69)
844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Уха Кубанская из сазана - это один из рецептов приготовления ухи который часто готовят на юге . Из сазана получается просто отменная уха. Аромат придают специи и в целом получается очень очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кубанская
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, берем жирного большого сазана.

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №1
Шаг 2 из 7

Чистим его, удаляем все лишнее. Затем режем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем берем большую кастрюлю или миску и складываем рыбу, заливаем водой.

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №3
Шаг 4 из 7

Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пенку. Затем добавляем соль, перец черный и душистый горошком, лавровый лист и кориандр зернами.

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами. Не перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №5
Шаг 6 из 7

И сверху выкладыаем картофель порезанный кубиками среднего размера. Накрываем крышкой и варим на среднем огне до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №6
Готово!

Затем посыпаем рубленной зеленью и подаем порционно или прям в кастрюле к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Уха Кубанская из сазана шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно
29 марта 2020 12:49
Похожие рецепты по ингредиентам