Уха Кубанская из сазана
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3988 раз
Уха Кубанская из сазана - это один из рецептов приготовления ухи который часто готовят на юге . Из сазана получается просто отменная уха. Аромат придают специи и в целом получается очень очень вкусно.
Ингредиенты
- Рыба 2 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Вода 3 л
- Соль по вкусу
- Зелень пучок
- Перец черный 10 горошин
- Перец душистый 8 горошин
- Кориандр 1 ч.л
- Лавровый лист 2 шт
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем жирного большого сазана.
Шаг 2 из 7
Чистим его, удаляем все лишнее. Затем режем на кусочки.
Шаг 3 из 7
Затем берем большую кастрюлю или миску и складываем рыбу, заливаем водой.
Шаг 4 из 7
Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пенку. Затем добавляем соль, перец черный и душистый горошком, лавровый лист и кориандр зернами.
Шаг 5 из 7
Затем сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами. Не перемешиваем.
Шаг 6 из 7
И сверху выкладыаем картофель порезанный кубиками среднего размера. Накрываем крышкой и варим на среднем огне до готовности картофеля.
Готово!
Затем посыпаем рубленной зеленью и подаем порционно или прям в кастрюле к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно
29 марта 2020 12:49
Ответить
Филе скумбрии под шапочкой из цукини с сыром
Для разнообразия рыбных блюд .. нежное филе скумбрии под шапочкой из ...
02.09.2014, 21:25
Татьяна Маражо
Тилапия из духовки с помидорами и сыром
Запечённая рыба в духовке - очень полезное блюдо. Такое блюдо подойд ...
28.09.2015, 00:27
lakshmi
Треска в кукурузных хлопьях
Вкусное и полезное блюдо. Если в продаже нет готовых кукурузных хлоп ...
12.12.2013, 02:43
Апрель
Филе хека запеченное с сыром
Нежная рыбка под сырной шубкой)
23.01.2015, 08:19
Marina30
Треска с паприкой с рисом
Простое, быстрое и почти диетическое блюдо на раз-два! Рыбу кладем в ...
05.12.2014, 13:42
ОльгаЧ
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёным яйцом.
Большое спасибо моему другу Виктории passion1963 за идею этого рецеп ...
29.02.2012, 10:13
mama Tasi
Форель на пару
Нежная форель с чесночком и зеленью - что может быть лучше в постный ...
08.04.2012, 12:36
ОльгаЧ
Рыбные котлеты из горбуши
Попробуйте вкусные, сочные котлетки из горбуши. ...
04.11.2012, 20:16
Галюша
Тилапия в картофельной шубе
Тилапия в картофельной шубе. Эта рыба содержит много полезных вещест ...
14.09.2016, 16:06
lorik26
Рыба в томатном соусе с горошком
Филе любой морской рыбы, приготовленное по этому реецпту будет сочны ...
28.12.2015, 20:12
bvlena