Уха Кубанская из сазана
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4787 раз

Уха Кубанская из сазана - это один из рецептов приготовления ухи который часто готовят на юге . Из сазана получается просто отменная уха. Аромат придают специи и в целом получается очень очень вкусно.
Ингредиенты
- Рыба 2 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Вода 3 л
- Соль по вкусу
- Зелень пучок
- Перец черный 10 горошин
- Перец душистый 8 горошин
- Кориандр 1 ч.л
- Лавровый лист 2 шт
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем жирного большого сазана.

Шаг 2 из 7
Чистим его, удаляем все лишнее. Затем режем на кусочки.

Шаг 3 из 7
Затем берем большую кастрюлю или миску и складываем рыбу, заливаем водой.

Шаг 4 из 7
Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пенку. Затем добавляем соль, перец черный и душистый горошком, лавровый лист и кориандр зернами.

Шаг 5 из 7
Затем сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами. Не перемешиваем.

Шаг 6 из 7
И сверху выкладыаем картофель порезанный кубиками среднего размера. Накрываем крышкой и варим на среднем огне до готовности картофеля.

Готово!
Затем посыпаем рубленной зеленью и подаем порционно или прям в кастрюле к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно
29 марта 2020 12:49
Ответить
Рыбный соус белый классический
Соус белый рыбный – основной рыбный соус, на основе которого можно п ...
14.10.2012, 03:44
innulik
Рыба маринованная со специями
Рыба маринованная со специями. это базовый рецепт маринования рыбы. ...
20.03.2020, 14:36
Nadin 05
Лосось в гранатовом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы красных сортов, в ...
16.10.2014, 22:27
barska
Рыбный салат с огурцом и маринованным луком
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с вареной ...
14.04.2016, 09:30
Алеся Козловская
Стейк сома с овощами
Вкусное и даже изысканное блюдо из стейка сома, благодаря пряным тра ...
16.12.2017, 01:11
Pearl
Толстолоб жаренный с травами
Жаренная рыба маринованная в травах. Очень вкусно и ароматно. Такую ...
05.04.2014, 06:59
Тория
Салат из отварной рыбы с овощами и фасолью
Салат из отварной рыбы с отваренной белой фасолью и свежими овощами, ...
10.04.2016, 15:51
lorik26
Рыбный суп с пшеном
Вкусный суп из рыбных голов.
03.04.2014, 07:30
Тория
Морская рыба в сметане, запеченая в мультиварке
Этот рецепт хочу предложить для любителей морской рыбы. Мой муж очен ...
16.12.2017, 21:11
Ellisa
Сазан жареный в томатном соусе
Сазан жареный в томатном соусе получается очень вкусный. В этом блюд ...
12.01.2017, 15:38
Nadin 05