Десерт из яблок и творога

Для основы нам понадобится творог, сахар, ванильный сахар и яйцо.

В творог вбиваем яйцо и добавляем ванильный сахар.

Добавляем сахар и перемешиваем.

Нам понадобится 4 яблока., чистим их и нарезаем маленькими кубиками.

На сковороду отправляем масло, сахар и мёд. Помешиваем до растворения сахара. Масса должна закипеть.

Добавляем в неё яблоки. Перемешиваем.

Добавляем корицу. Яблоки должны пустить сок и стать как-бы слегка прозрачными.

На лаваш намазываем творожную массу.

Сворачиваем рулетом.

Сразу нарезаем на кусочки шириной 4,5, или 5 см.Делать это нужно сразу, пока лаваш не намоки перекладываем их в форму обильно смазанную маслом, также боком, как на фото.

На рулетики выливаем яблоки.

Отправляем в заранее разогретую до 180* духовку на 30-35 минут Остужаем и отправляем в холодильник на час, полтора.

Нарезаем и подаём.

Приятного аппетита!