Безе печенье с орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 20324 раз
Для любителей сладкого, предлагаю приготовить печенье безе с орешками, по вкусу ничем не отличается от магазинного Киевского печенья. Для приготовления в этом рецепте, я использовала грецкие орехи, также можно использовать арахис, кешью, фундук.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахар 90 г.
- Мука 10 г.
- Орехи грецкие 90 г.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Белки отделяем от желтков, подготавливаем 15г сахара, ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Яичные белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до крутых пиков, в течение 8-10 минут.
Шаг 3 из 8
В измельченные грецкие орехи добавляем 75 г сахара и 10 г муки, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В взбитые белки в два приема добавляем перемешанные орехи с сахаром и мукой.
Шаг 5 из 8
Аккуратно перемешиваем, чтоб не осели белки.
Шаг 6 из 8
На лист застеленный пергаментной бумагой, ложкой выкладываем печенье на расстоянии друг от друга. Ставим печенье в разогретую духовку до 140 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать при температуре 140 градусов -30 минут, после убавляем температуру до 120 градусов и сушим печенье ещё один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
3 января 2021 22:14
Ответить
Нежные шоколадные безе
Легким и вкусным перекусом станут уникальные нежнейшие шоколадные бе ...
10.03.2016, 23:36
viks356
Имбирные меренги.
Такие имбирные меренги очень часто готовят и подают к чаю в Англии. ...
06.04.2012, 22:54
Мила
Печенье Савоярди
Печенье Савоярди – это бисквитное печенье, которое зачастую готовитс ...
19.12.2013, 11:10
Ursula1
Безе с кокосовой стружкой
Безе, это французский десерт из взбитых яичных белков с сахаром, вып ...
07.02.2016, 17:52
HelgaZ
Миндальный кекс на белках
Этот кекс оценят любители безе, поскольку вся поверхность просто про ...
13.07.2013, 22:02
barska
Меренги под сливочно-ягодной шапочкой
Этот десерт еще называют "Павлова", созданный в честь балерины - без ...
18.08.2012, 10:23
Ellisa
Пирожное "Павлова"
Этот воздушный и легкий десерт назван в честь известной балерины Анн ...
05.08.2019, 22:35
uliay
Торт из безе с шоколадным кремом
Торт из безе с шоколадным кремом так называемый негр в мыле. Сладкое ...
30.11.2011, 13:22
belis07
Меренги с миндалем и кокосовой стружкой
Невесомые меренги с кокосом и молотым миндалем. ...
28.04.2012, 09:37
МарияС
Пряное безе с цукатами
Блюдо, яркое, как новогоднее конфетти, и по-зимнему пряное. ...
31.01.2015, 18:37
МарияС