Меренги
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5479 раз
Хороший выход для оставшихся белков. Готовим меренги.. вкусные и воздушные !
Ингредиенты
- Яичный белок 2 шт.
- Мелкий сахар 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Взбиваем белки и понемногу добавялем сахар.
Шаг 2 из 7
Подкрашиваем по желанию пищевой краской.
Шаг 3 из 7
-
Шаг 4 из 7
Протвень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.
Меренги выложить при помощи кондитерского кулька.
Шаг 5 из 7
Сушим в духовке при 80 гр. в течении 1,5 часа.
Шаг 6 из 7
Готовые и хорошо просушенные меренги хранятся очень хорошо. Ими можно дополнить десерт или подать к чашечке кофе..
Готово!
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно !
Апрель,
Это 1 стакан,да..
у меня три белка лежат как раз 1 ст.это стакан?