Добавить или исключить ингредиенты

Безе печенье «котята»

19-12-2015, 17:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 5459 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

19-12-2015, 17:01

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Безе печенье "котята" я готовила для пробы. Изначально пыталась приготовить снеговиков, но вышли котята. У вас могут выйти другие животные, но в любом случае - это будет интересно и забавно для деток.

Ингредиенты

Белок яичный 1 шт.
Сахарная пудра 2-3 ст.лож
Соль щепотка

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Белок яичный
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Белок отсоединить от желтка.

Фото приготовление рецепта: Безе печенье «котята» шаг №1

Шаг 2 из 5

Начинаем взбивать белок на малой скорости, добавляем щепотку соли и постепенно всыпать сахарную пудру. Когда пудра вся перемешалась, включаем миксер на максимальную скорость и взбиваем до крутых пиков.

Фото приготовление рецепта: Безе печенье «котята» шаг №2

Шаг 3 из 5

Включить духовку на 80-100 градусов, а сами пока выложим при помощи большой ложки туловище, а маленькой ложкой выложить мордочку - голову. Выпекать час, два. Или как в моем случае несколько минут при температуре 200, потом убавить тепло до 100 градусов и довести до готовности минут 30.