Безе из утиных яиц с грецкими орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11775 раз

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт безе из утиных яиц. Вообще безе их утиных белков взбивается гораздо лучше и быстрей. Поэтому рекомендую для безе брать утиные яйца.
Ингредиенты
- Белок яичный 3 шт
- Сахар 1 ст
- Сок лимонный 1 ч.л
- Орехи грецкие 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В миску кладем 3 белка и стакан сахара. У утиных яиц белок очень легко отделяется от желтка, поэтому с разделение белка от желтка проблем нет. Добавляем сок лимона.

Шаг 2 из 5
Взбиваем белок до твердых пиков.

Шаг 3 из 5
Добавляем орехи, предварительно порубив их ножом. Перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Застилаем противен бумагой смазанной растительным маслом или пергаментной бумагой. Выкладываем безе. Ставим в духовку на 1 час при 120 градусах.

Готово!
Безе готово. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняшки! А если из куриных делать, количество белков такое же брать?
27 июня 2016 23:20
Ответить
Спасибо! Да, только сахара меньше 

28 июня 2016 07:41
Ответить
С орехами не пробовала. Рецепт понравился!
24 июня 2016 18:16
Ответить
Спасибо! 

28 июня 2016 07:40
Ответить
Черничное диетическое мороженое
Предлагаю вашему вниманию низкокалорийный десерт, который в разы луч ...
15.09.2015, 16:54
OdryParker
Черничное суфле
Нежное воздушное суфле из черники и творога на агар-агаре. Это десер ...
14.07.2017, 23:37
OdryParker
Черничный сорбет
Такой черничный сорбет легко может заменить мороженое. Он готовится ...
29.04.2020, 10:31
1234tatyana
Чернично-сливочное желе
Витаминный, фруктовый десерт чернично-сливочное желе! Десерт, может ...
15.11.2011, 20:09
belis07
Мороженое черничное
Совершенно недавно открыла, как в домашних условиях делать фруктовое ...
21.08.2013, 13:19
тамара агапитова
Черничный мусс на агар-агаре
Черничные десерты – это что-то невероятное! Помимо потрясающего вкус ...
07.09.2015, 14:59
OdryParker
Мусс из черники
Слово «мусс» имеет французские корни и в переводе означает «пена» (« ...
24.03.2016, 20:39
тамара агапитова