Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Безе из утиных яиц с грецкими орехами

    Понравился 1 повару Просмотрен 12982 раз
    фото рецепта: Безе из утиных яиц с грецкими орехами
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт безе из утиных яиц. Вообще безе их утиных белков взбивается гораздо лучше и быстрей. Поэтому рекомендую для безе брать утиные яйца.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    В миску кладем 3 белка и стакан сахара. У утиных яиц белок очень легко отделяется от желтка, поэтому с разделение белка от желтка проблем нет. Добавляем сок лимона.

    Фото приготовление рецепта: Безе из утиных яиц с грецкими орехами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Взбиваем белок до твердых пиков.

    Фото приготовление рецепта: Безе из утиных яиц с грецкими орехами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем орехи, предварительно порубив их ножом. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Безе из утиных яиц с грецкими орехами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Застилаем противен бумагой смазанной растительным маслом или пергаментной бумагой. Выкладываем безе. Ставим в духовку на 1 час при 120 градусах.

    Фото приготовление рецепта: Безе из утиных яиц с грецкими орехами шаг №4
    Готово!

    Безе готово. Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Безе из утиных яиц с грецкими орехами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусняшки! А если из куриных делать, количество белков такое же брать?
    27 июня 2016 23:20
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо! Да, только сахара меньше smile
    28 июня 2016 07:41
    Ответить
    HelgaZ
    С орехами не пробовала. Рецепт понравился!
    24 июня 2016 18:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо! smile
    28 июня 2016 07:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам