Десерт из клубники, безе и взбитых сливок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5915 раз
Клубника со взбитыми сливками и безе - прекрасный десерт для детей и взрослых.Подавать его лучше всего в охлажденном виде, украсив листиками мяты и ягодами клубники.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Клубнику вымыть, обсушить и удалить плодоножки. Разрезать на четвертинки.
Шаг 3 из 10
В маленькой кастрюльке присыпать 200 гр. клубники 1 ст.л.сахара и влить воду.
Шаг 4 из 10
Довести до кипения и варить в течение 5 мин.
Шаг 5 из 10
Массу пюрировать блендером, затем процедить через сито. Полностью остудить и убрать в холодильник.
Шаг 6 из 10
Жирные сливки взбить с сахаром (20 гр.)в крепкую пену.
Шаг 7 из 10
Несколько готовых безе поломать на крупные кусочки.
Шаг 8 из 10
Клубничное пюре разлить в порционную посуду, выложить в него 2/3 нарезанной клубники (из оставшихся 200 гр.), разложить кусочки безе.
Шаг 9 из 10
Накрыть все взбитыми сливками.
Готово!
Украсить оставшимися ягодами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларочка, великолепный десерт!
30 июня 2016 15:16
Ответить
Спасибо, Лика!
30 июня 2016 16:33
Ответить
Торт "Эстерхази"
Торт "Эстерхази" — очень популярный в Венгрии, Австрии и Германии. ...
30.08.2012, 11:58
mazak
Торт-безе с ананасами и кокосовым заварным кремом
Очень нежный, кокосово-ананасовый торт-безе. Поскольку получилась ма ...
16.06.2013, 13:20
ОльгаЧ
Барашки из безе
Легкие и невесомые безе в виде барашков напоминают весенние облачка. ...
23.06.2012, 10:09
МарияС
Нежные шоколадные безе
Легким и вкусным перекусом станут уникальные нежнейшие шоколадные бе ...
10.03.2016, 23:36
viks356
Клубничная глазурь
Предлагаю приготовить очень вкусную клубничную глазурь для пончиков ...
09.08.2016, 19:19
Алеся Козловская
Глазурь из сахара и белков
Данная глазурь готовится из минимум ингредиентов, но идеально подход ...
29.04.2016, 22:41
Evangelina
Торт с безе "Мечта"
Ну очень вкусный торт с прослойкой из безе и кремом - брюле. ...
24.10.2014, 09:01
Tamara Shepeleva
Торт "Вашрен"
Сегодня у меня день рождения! Угощайтесь ;)) Невероятно нежный, возд ...
16.04.2014, 13:48
ОльгаЧ
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс является отличным вариантом для десерта. Во-первых о ...
23.11.2016, 17:49
star-sky
Котлетки из сыра
Легкий ужин или перекус.
21.02.2015, 23:22
Лара