Moeulleux двойной шоколад
Понравился 1 повару
Просмотрен 4231 раз
Пироженко из темного шоколада с белой серединкой.
Вкусная выпечка может быть предложена для детского полдника или дополнив молочным кремом , на десерт.
Вкусная выпечка может быть предложена для детского полдника или дополнив молочным кремом , на десерт.
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 гр.
- Десертный шоколад 55 % 300 гр.
- Куриное яйцо 5 шт.
- Мука 170 гр.
- Сахар 40 гр.
- Пекарский порошок (сода) 5 гр.
- Белый шоколад 80 гр.
- Соль Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Десертный шоколад и сливочное масло поставить на водяную баню и дать растаять.
Шаг 2 из 8
Яйца взбить с сахаром не меньше 5 мин.
Добавить щепотку соли, чтобы не было приторности.
Шаг 3 из 8
Понемногу добавить муку с пекарским порошком (или содой) Хорошо размешать.
Шаг 4 из 8
Ввести шоколадную массу и размешать.
Шаг 5 из 8
Тесто получается пышное, почти воздушное.
Шаг 6 из 8
Формочки смазать маслом, наполнить на половину тестом и уложить по дольке белого шоколада.
Добавить еще по ст. ложке теста, закрыв белый шоколад.
Поставить в разогретую до 170° духовку и выпекать в течении 120 мин.
Шаг 7 из 8
Вынуть из формочек еще горячими..
Готово!
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Marina30,
Спасибо, девочки !